Makassar, IDN Times – Sertifikasi halal di Rumah Potong Hewan (RPH) masih jadi pekerjaan rumah bagi sejumlah daerah. Di Sulawesi Selatan, dari total 24 RPH, baru lima yang sudah mengantongi sertifikasi halal. Padahal, ini jadi salah satu pondasi penting dalam membangun ekosistem halal nasional.
Bank Indonesia (BI) pun menegaskan komitmennya untuk mendorong percepatan sertifikasi RPH, termasuk lewat kerja sama dengan pemerintah daerah. Langkah ini jadi bagian dari persiapan menuju Halal October 2026, ajang nasional yang bakal menyoroti peran strategis industri halal dalam ekonomi Indonesia.
“Zatnya mungkin halal, tapi prosesnya belum tentu. Kalau sumber daging tidak jelas proses penyembelihannya, bagaimana kita bisa yakin produk itu halal?” ujar Deputi Kepala Perwakilan BI Sulsel, Wahyu Purnama, dalam forum di Yogyakarta, Senin (24/6/2025).