Cerita Perajin Ketupat di Makassar, Harga Lebih Mahal Jelang Lebaran

Kelompok perajin ketupat Daeng Culi sudah bertahun-tahun memproduksi kulit ketupat. Hasil produksi mereka dijual ke pasar-pasar tradisional, pengecer, hingga pembeli langsung.

Momen lebaran seperti ini tentu membawa berkah tersendiri bagi mereka. Jika di hari biasa, mereka menjual kulit ketupat seharga Rp5 ribu per ikat dengan isi 10 buah, maka menjelang lebaran harga kulit ketupat juga naik.

"Kalau lebaran mahal, Rp10 ribu per ikat," kata Aminah.

Menurut Aminah, meningkatnya permintaan ketupat jelang lebaran adalah hal lumrah setiap tahun. Karena masyarakat umumnya menyajikan ketupat sebagai salah satu hidangan khas lebaran.

Kulit ketupat yang terbuat dari daun pandan itu dibuat sendiri oleh Aminah. Meski begitu, dia tetap mempekerjakan beberapa orang sebagai karyawan. 

"Kalau saya setiap hari bikin. Tapi kalau jelang lebaran baru tetangga bantu-bantu," katanya.

Di luar lebaran, kelompok perajin ketupat ini juga tetap aktif memproduksi kulit ketupat. Tapi biasanya dibuat dalam ukuran yang lebih kecil yaitu untuk ketupat coto. Sementara permintaan kulit ketupat berukuran besar biasanya baru ada saat menjelang lebaran. 

Aminah pun berharap momen Hari Raya Idul Fitri 1442 Hijiriah ini akan membawa berkah bagi mereka. Sebab usaha ini juga sempat terdampak pandemik COVID-19. 

"Selama pandemik kurang pemasukan. Tidak sama dengan tahun-tahun yang lalu. Sebelum pandemik, pembeli bisa 6 orang dalam sehari, setelah pandemi hanya 2 orang," kata Aminah.