Mentan Sebut Stok Beras Aman Hadapi Ancaman El Nino

Amran menjelaskan dengan asumsi tersebut, kebutuhan beras diperkirakan aman hingga akhir tahun. Bahkan, jika memperhitungkan hasil panen dalam beberapa bulan mendatang, maka cadangan berpotensi bertahan lebih lama.

"Artinya apa, kalau cukup 10 bulan ke depan, sekarang ini bulan 3 selesai (masa panen), berarti 9 bulan sampai Desember cukup. Itu belum dihitung yang akan dipanen," katanya. 

Amran mengatakan produksi beras diproyeksikan tetap berjalan meski terjadi El Nino. Berdasarkan perhitungan pemerintah, produksi minimal dapat mencapai sekitar 2 juta ton per bulan dalam kondisi tersebut.

"Katakanlah (panen) bulan ke depan, 7 kali 2 juta saja, saat El Nino terjadi 2023-2024 itu minimal produksi 2 juta per bulan. Artinya totalnya ada 14 juta (ton)," ucapnya.

Dengan perbandingan tersebut, durasi kekeringan akibat El Nino diperkirakan berlangsung sekitar enam bulan. Sementara itu, ketersediaan stok beras lebih panjang sehingga kondisi ketahanan pangan nasional dinilai tetap terjaga.

"Itu bisa sampai Mei tahun depan. Saya ulangi, stok kita hari ini cukup untuk 10 bulan ke depan. Jadi sedangkan kekeringan hanya 6 bulan jadi insya Allah aman," katanya.

Selain itu, Amran menyebut posisi cadangan beras saat ini berada pada level tinggi. Dia menyebut angka stok telah mencapai sekitar 4,2 juta ton dan diperkirakan meningkat menjadi 5 juta ton dalam waktu dekat.

"Stok kita tertinggi hari ini yaitu 4,2 juta ton. Bulan depan itu 5 juta ton. Tidak pernah terjadi stok seperti itu selama republik ini merdeka," katanya.