ilustrasi rempah (unsplash.com/Erwan Hersy)
Rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan bawang putih bukan hanya menambah cita rasa makanan, tapi juga kaya akan senyawa aktif yang mampu melawan kanker. Kunyit, misalnya, mengandung kurkumin yang telah terbukti memiliki efek antikanker.
Konsumsi rempah-rempah secara teratur dapat mengurangi risiko kanker lambung dan kulit. Jadi, jangan pelit menambahkan rempah-rempah ini ke masakan harianmu!
Pilihan makanan yang tepat bisa jadi langkah awal dalam melindungi tubuh dari kanker. Sayuran hijau, buah beri, kacang-kacangan, ikan berlemak, hingga rempah-rempah adalah sahabat kesehatan yang wajib ada di dapurmu. Makanlah dengan bijak, dan tubuhmu akan berterima kasih di kemudian hari.
Referensi:
- https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/what-should-you-eat/vegetables-and-fruits/
- https://www.cancer.gov/about-cancer/treatment/side-effects/appetite-loss/nutrition-pdq
- https://www.hsph.harvard.edu/multitaxo/topic/omega-3/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835707/