Makassar, IDN Times - Dinas Kesehatan Kota Makassar bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menggelar sidak di Pasar Terong yang berlokasi di Jalan Masjid Raya Makassar, Rabu (14/4/2021). Hal itu dimaksudkan untuk memastikan keamanan produk pangan yang dikonsumsi masyarakat.
Dalam sidak itu, tim Dinkes dan BPOM mengambil sampel beberapa jajanan takjil yang menjadi langganan berbuka puasa, seperti cendol, cincau, kolang kaling, nata de coco dan sebagainya. Hasilnya, makanan tersebut tidak mengandung zat-zat kimia berbahaya, seperti boraks, pewarna makanan (rhodanim), dan formalin.
"Alhamdulillah, beberapa yang sudah kita uji itu ternyata pedagang sudah mulai memahami masalah kesehatan. Jadi tidak lagi menggunakan zat-zat berbahaya di dalam pengolahan makanannya," kata Plt Kepala Dinas Kesehatan Kota Makassar, Andi Hadijah Iriani usai sidak.