Makan Nasi Padang Pakai Tangan? Ini 5 Manfaatnya buat Kesehatan
Perdebatan soal makan nasi padang pakai tangan atau pakai sendok belakangan memanas di kalangan netizen. Perdebatan itu dipicu tweet Zee JKT 48 yang berbunyi: "semoga jodohku di masa depan makan nasipadang pake sendok juga.. aminn."
Arief Muhammad, duta nasi padang pemilik restoran Padang Payakumbuh tergelitik menantang Zee makan nasi padang pakai sendok sampai bersih. Karena lazimnya orang makan nasi padang pakai tangan.
Warganet terbelah antara tim makan nasi padang pakai tangan dan tim makan pakai sendok. Kamu tim yang mana? Apa pun pilihanmu, kamu sebaiknya tahu manfaat kesehatan di balik makan pakai tangan. Berikut ini penjelasannya, dikutip dari berbagai sumber.
1. Memperlancar pencernaan
Mengutip emedihealth, makan dengan tangan terasa lebih mindfully sehingga gerakan saat makan dengan tangan lebih lambat daripada saat memakai alat makan. Efeknya pencernaan akan mengolah makanan dengan lebih baik.
Saat makan dengan tangan pun, otak mengirim sinyal ke organ pencernaan bahwa ada makanan yang akan masuk ke pencernaan. Sehingga pencernaan akan melepaskan enzim dan cairan pencernaan untuk mengolah makanan yang masuk.
2. Melancarkan sirkulasi darah
Makan dengan tangan menuntut otot-otot tangan dan jari terus bergerak seperti memotong dan menggengam. Gerakan ini bermanfaat untuk melancarkan sirkulasi darah.
Secara positif memengaruhi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Tapi harus selalu pastikan mencuci tangan dengan benar dan bersih sebelum makan ya.
3. Menjaga lidah dan mulut tidak melepuh
Tangan kita memiliki sensor suhu yang efektif, berbeda dengan situasi jika memakai sendok atau garpu. Sehingga tangan menjadi sensor sebelum memasukkan makanan kedalam mulut.
Cara ini efektif untuk menghindari kita memasukkan makanan panas kedalam mulut. Sehingga lidah pun tidak melepuh.
4. Meningkatkan bakteri baik
Siapa sangka makan dengan tangan bisa meningkatkan kesehatan? Dilansir Parenting Firstcry, ternyata banyak bakteri baik didalam kulit tangan kita.
Bakteri sehat ini menjaga tubuh dari serangan bakter jahat yang menyerang dari luar. Makan dengan tangan juga dapat membantu meningkatkan kekebalan alami sistem pencernaan kita terhadap kuman dan bakteri.
5. Mencegah diabetes tipe 2
Menurut Spoon University, kebiasaan makan cepat dengan sendok dan garpu memicu orang makan lebih cepat. Hal ini dikaitkan dengan ketidakseimbangan gula darah dalam tubuh.
Ketidakseimbangan gula berkontribusi akan gejala perkembangan diabetes tipe 2z
Makan perlahan dengan tangan merupakan kebiasaan yang baik. Karena makan menjadi lebih mindfull, lambat dan nikmat.
Makan dengan tangan harus lah dimulai dengan mencuci tangan dengan bersih dan pakai sabun. Agar tidak ada bakteri jahat yang masuk dan membuat tubuh menjadi sakit.
Makan dengan tangan juga diklaim lebih bersih. Karena tangan selalu kita cuci berkali-kali dalam satu hari. Sedangkan sendok di rumah makan belum tentu dicuci dengan baik. Jadi ga ragu lagi dong makan nasi padang pake tangan?
