Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tumis tahu kemangi (youtube.com/boxresep channel)
Ilustrasi tumis tahu kemangi (youtube.com/boxresep channel)

Di rumah masih ada sisa tahu? Tenang, kamu bisa buat olahan dari tahu yang super simpel dan lezat.

Olahan tahu ini dibuat dengan bumbu gochujang alias pasta cabai merah yang berasal dari Korea Selatan. Rasa pedasnya yang nikmat pasti buat kamu pengin tambah lagi. Selain itu, tambahan daun kemangi juga akan menambah cita rasa makanan dan meningkatkan selera makan kamu.

Cara pembuatannya juga sangat mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut adalah resep tahu kemangi gochujang yang bisa kamu coba. 

1. Bahan-Bahan

Ilustrasi tahu yang dipotong-potong (pexels.com/Polina Tankilevitch)

  • 500 g tahu putih
  • 25 g daun kemangi
  • 4-5 siung bawang putih
  • 1 cabai merah atau cabai keriting
  • 3 g gula merah
  • 1 sdm kecap
  • 2 sdm gochujang (pasta cabai merah)
  • 1 sdm saustiram
  • 1 sdt kecap ikan
  • 4 sdm air
  • Minyak goreng secukupnya

2. Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di