9 Makanan yang Membantu Tubuh Produksi Kolagen, Jadi Awet Muda
Kolagen adalah protein yang memberi bentuk struktur bagi otot, tulang, kulit, dan jaringan ikat lainnya pada tubuh. Kolagen menjadikan kulit tetap sehat dan membantu penyembuhan luka karena kolagen dapat membangun serta meregenerasi sel. Kadar kolagen umumnya menurun seiring pertambahan usia yang dapat mempengaruhi keremajaan kulit, rambut, otot, persendian, dan jaringan tubuh.
Ketersediaan kolagen dapat dipasok dari luar tubuh melalui makanan maupun suplemen dan dapat diproduksi sendiri dalam tubuh. Untuk membantu tubuh memproduksi kolagen diperlukan konsumsi makanan tinggi vitamin C, tembaga, seng dan didukung oleh beberapa nutrisi penting lainnya. Nah, apa saja makanan-makanan yang berperan dalam produksi kolagen? Simak ulasan singkatnya berikut ini.
1. Ikan dan kerang
Ikan dan kerang kaya akan berbagai kandungan gizi yang dibutuhkan manusia. Beberapa di antaranya adalah protein, kalsium, vitamin, asam amino dan zat besi.
Hewan laut seperti ikan dan kerang memiliki tulang dan ligamen yang terbuat dari kolagen dan kolagen laut diklaim sebagai salah satu sumber kolagen yang mudah diserap tubuh. Konsumsi ikan dan kerang, memberi asupan kolagen bagi tubuh sekaligus membantu tubuh memproduksinya. Lemak sehat dari makanan hewani ini juga membantu kulit untuk tetap sehat dan bercahaya!