5 Rempah Penangkal Flu saat Musim Hujan, Wajib Coba! 

Kayu manis memiliki rasa manis yang alami, bebas gula, dan rendah kalori. Selain mudah ditemukan, kayu manis bisa diolah dalam berbagai menu hidangan yang nikmat, seperti minuman teh dan kopi. Dilansir WebMD, hasil studi laboratorium menjelaskan bahwa kayu manis dapat mengatasi peradangan, melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas, dan melawan bakteri.

Nah, mengonsumsi kayu manis bisa menjadi pilihan untuk menjaga kesehatan kita saat musim hujan. Karena manfaatnya dalam melindungi tubuh kita dari radikal bebas penyebab kerusakan sel, sekaligus meningkatkan sistem imunitas tubuh kita. Selain itu, kayu manis juga memiliki efektivitas dalam mengontrol kadar gula darah jika dibarengi dengan diet sehat, sehingga dapat mencegah risiko diabetes.

Kunyit sering disebut sebagai kurkumin karena memiliki warna kuning secara alami dan mengandung zat aktif penangkal radikal bebas. Selain menjadi bumbu masakan, kurkumin juga memiliki efektivitas dalam menjaga kesehatan kita. Berdasarkan hasil penelitian laboratorium, kunyit berperan penting dalam meningkatkan sistem imunitas kita karena mengandung berbagai zat penting, yaitu anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri, anti-parasit, dan antivirus seperti dilansir Medical News Today.

Nah, dari berbagai kandungannya tersebut kunyit secara efektif dapat melawan radikal bebas dan sekaligus melindungi sistem imunitas kita terhadap virus. Tak hanya itu, rutin mengonsumsi kurkumin dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan kanker akibat radikal bebas. Kunyit dapat kita olah menjadi berbagai menu hidangan yang spesial, seperti minuman herbal. Dengan cara merebusnya dan menambahkan bahan alami lain, seperti perasan lemon, madu, jahe, minyak kelapa, dan jeruk nipis. Cocok diminum saat musim hujan.

Sejak ribuan tahun yang lalu jahe digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi mual dan masalah pencernaan. Sekarang, jahe sering digunakan sebagai bumbu terutama untuk menghilangkan bau amis pada ikan atau daging. Kandungannya mirip dengan kunyit, jahe juga mengandung antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi. Berkat kandungannya itu jahe dapat menjadi obat tradisional untuk mengatasi mabuk perjalanan.

Jahe juga cocok dikonsumsi saat musim hujan untuk meningkatkan sistem imunitas kita terhadap gejala flu karena antioksidannya yang tinggi. Selain itu, jahe juga bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker. Jahe paling cocok dikonsumsi sebagai minuman hangat, seperti wedang jahe. Bisa juga diolah dalam berbagai menu lainnya, sesuai dengan selera kamu, ya.

Rempah ini bentuknya seperti biji-bijian dan masih satu spesies dengan keluarga jahe. Kapulaga sering dijadikan sebagai pelengkap makanan untuk memberikan rasa yang gurih. Selain itu, kapulaga juga sering disajikan dalam minuman, seperti teh chai dan kopi.

Mengonsumsi rempah ini dapat mengatasi berbagai keluhan, seperti masalah pencernaan, mual, sakit kepala, dan menjaga kesehatan kardiovaskular. Kapulaga mengandung berbagai zat penangkal radikal bebas, seperti anti-inflamasi dan anti-mikroba. Sehingga, sangat cocok dikonsumsi ketika musim hujan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh kita agar tetap prima.

Bawang putih dikenal dengan kandungannya yang khas, yaitu allicin. Nah, allicin inilah yang memberikan aroma yang tajam pada bawang putih. Selain menjadi penyedap makanan, bawang putih sejak lama telah menjadi obat herbal. Terutama dalam mengatasi gejala flu, seperti bersin, batuk, pilek, sakit kepala, nyeri otot, dan demam.

Mengonsumsi bawang putih juga disarankan saat memasuki musim hujan agar tubuh tidak mudah terkena virus penyebab flu. Mengonsumsi bawang putih juga dapat membantu mengatasi masuk angin. Tak cukup itu, rutin mengonsumsi allicin dapat menjaga kesehatan jantung, menurunkan tekanan darah, dan mengendalikan kolesterol jahat, seperti dilansir Healthline. Manfaatnya luar biasa, kan?

Memasuki musim hujan bisa menjadi tantangan, terutama bagi kamu yang beraktivitas di luar ruangan. Saat musim hujan tubuh kita rentan terkena virus, sehingga kita harus pandai dalam menjaga kesehatan kita saat musim hujan. Dengan rutin mengonsumsi rempah pilihan tersebut akan meningkatkan sistem imunitas kita, dan kesehatan kita pun tetap terjaga. Salam sehat!

Sumber:

• https://www.webmd.com/healthy-aging/features/spices-and-herbs-health-benefits
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/healthy-herbs-and-spices#cardamom
• https://www.healthline.com/nutrition/10-healthy-herbs-and-spices#TOC_TITLE_HDR_11