Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi udang asam manis (freepik.com/freepik)

Udang asam manis adalah salah satu sajian kuliner yang sangat populer. Kombinasi rasa asam segar dan manis gurih membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Salah satu varian yang menarik adalah udang asam manis dengan kuah santan yang kental dan lezat.

Udang asam manis kuah santan sangat melekat dengan lidah masyarakat Indonesia yang suka masakan-masakan berkuah santan. Untuk membuatnya, kamu bisa menggunakan resep di bawah ini. Yuk, simak sampai tuntas!

1. Bahan udang asam manis kuah santan

ilustrasi udang (pexels.com/Valeria Boltneva)

  1. 500 gram udang, kupas dan bersihkan
  2. 200 ml santan kental
  3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  4. 3 siung bawang putih, cincang halus
  5. 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera)
  6. 1 buah cabai hijau besar, iris tipis (jika suka pedas)
  7. 2 sendok makan saus tomat
  8. 2 sendok makan saus cabai
  9. 2 sendok makan kecap manis
  10. 2 sendok makan kecap asin
  11. 1 sendok makan gula pasir
  12. 1 sendok teh garam
  13. Minyak untuk menumis

2. Cara memasak

Editorial Team

Tonton lebih seru di