Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
sari manis sukun (instagram.com/memey_dgm)

Makassar memang terkenal dengan beragam kuliner lezatnya, dan salah satu yang tidak boleh dilewatkan adalah kue sari manis sukun. Jajanan klasik ini menghadirkan rasa yang begitu khas dan memikat hati. Dibuat dari buah sukun yang diolah menjadi kue manis bertekstur lembut, kue sari manis sukun telah menjadi favorit sejak dulu. Bagi kamu yang ingin merasakan kenikmatan tradisional Makassar di rumah, resep ini wajib dicoba!

Kue sari manis sukun bukan sekadar jajanan biasa. Kue ini bisa jadi ide olahan sukun selain digoreng saja. Rasa manis dan legitnya berpadu sempurna dengan lembutnya buah sukun mampu menghadirkan nostalgia rasa yang timeless. Menikmati kue jadul nan sederhana ini lebih lengkap ditemani dengan secangkit kopi atau teh hangat di sore hari.

Kamu tertarik mencoba membuatnya sendiri? Jangan khawatir, bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan, dan langkah-langkah pembuatannya cukup sederhana. Yuk, coba resep kue sari manis sukun berikut ini dan rasakan kelezatan khas Makassar yang tak lekang oleh waktu!

1. Bahan membuat sari manis sukun

buah sukun (pixabay.com/ignartonosbg)

  1. 250 gr sukun
  2. 100 gr gula merah
  3. 200 ml air
  4. 1 butir telur
  5. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  6. Sejumput garam
  7. Minyak goreng secukupnya

2. Cara membuat sari manis sukun

Editorial Team

EditorIzam Lisa