Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kue Gabin Tape Super Renyah dan Lembut, Rasanya Bikin Nostalgia
ilustrasi kue gabin tape (instagram/selma wahida)
Kue jadul yang satu ini memang susah untuk dilupakan. Meskipun sudah banyak kue dan jajanan kekinian, kue gabin tape masih tetap eksis. Kue ini memiliki tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam. Rasa gabin tape yang terdiri dari perpaduan asam dan manis membuat siapa saja langsung bernostalgia saat memakannya.
Lalu bagaimana cara membuat kue gabin tape? Kue ini sangat simpel dan mudah dibuat. Bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Untuk membuat kue gabin tape, ikuti resep di bawah ini!
1. Bahan kue gabin tape
ilustrasi bahan kue gabin tape (vecteezy.com/artoniumw)
- 60 keping Gabin Asin alias Cream Crackers Biscuit atau Malkist Biscuit
- 500 gram tape singkong yang telah dibuang sumbunya
- 100 gram tepung terigu
- 2 sachet susu kental manis putih
- 150 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam halus atau bisa diganti dengan 50 gr Keju Cheddar parut, opsional
- ½ liter Minyak goreng
2. Cara membuat kue gabin tape
Editorial Team
EditorAan Pranata
Follow Us