Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi Perkedel Kornet (twitter.com/hermawan_devi)

Perkedel merupakan makanan pendamping berbahan dasar kentang yang terkenal di Indonesia. Selain jadi lauk, makanan satu ini juga kerap dijadikan camilan.

Perkedel memiliki banyak variasi dan kreasi bahan isian. Salah satunya perkedel kentang kornet. Tambahan kornet menambah cita rasa dan kenikmatan saat menyantapnya.

Buat kamu yang sedang mencari ide resep camilan atau lauk, simak cara membuat perkedel kentang kornet yang lezat di bawah ini.

1. Bahan-bahan membuat perkedel kornet

Bahan-bahan(twitter.com/hermawan_devina)

Bahan untuk membuat Perkedel Kentang (3-4 porsi) :

  • 3 kentang rebus (550 gr)
  • 1 butir kuning telur
  • 6 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt bubuk kari
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 4 sdm tepung tapioka
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 100 gr kornet sapi

Jika ingin membuat porsi yang lebih banyak, bahan tersebut tinggal di kalikan sesuai porsi yang diinginkan.

2. Tumis bumbu dasar

Editorial Team

Tonton lebih seru di