Resep Bolu Kukus Oreo, Kudapan Nikmat untuk Teman Bersantai
Bolu kukus memang penuh kenikmatan, dengan ragam varian rasa yang dapat kita pilih untuk dinikmati. Salah satunya adalah kombinasi bolu kukus dengan jajanan yang terkenal, yaitu oreo.
Memakan oreo langsung saja sudah enak. Apalagi jika menyatukannya dengan bolu kukus, rasanya pasti semakin luar biasa.
Nah, bagi yang penasaran ingin merasakan sensasinya, berikut ini resep cara membuat bolu kukus oreo yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan
Bahan bolu:
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt sp atau ovalet
- 1/2 sdt pasta vanila
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr tepung maizena
- 130 ml susu
- 6 keping oreo
Bahan vla:
- 40 gr keju parut
- 80 ml susu
- 20 gr susu kental manis
- 1 sdt tepung maizena
2. Cara membuat
Untuk membuatnya, pertama campurkan telur, gula pasir, sp, vanilla dengan cara di mixer sampai mengembang. Selanjutnya tuangkan susu lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Berikutnya masukkan oreo yang sudah dihancurkan, lalu aduk sebentar dan masukkan ke dalam cetakan. Campurkan seluruh bahan vla, kemudian masak sambil diaduk sampai mengental.
Setelah itu, kukus adonan bolu selama 15 menit, lalu beri topping vla ke seluruh adonan sampai merata. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari dalam cetakan.
3. Tips memasak
Pastikan adonan mengembang dan berjejak saat dicampurkan dengan mixer. Saat mencampurkan tepung maizena jangan lupa di ayak agar bagian yang tercampur benar-benar halus.
Selain itu, Oleskan sedikit minyak pada cetakan agar tidak lengket. Dan ingat, panaskan terlebih dahulu kukusan sebelum digunakan.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang simpel dan mudah didapatkan, tentunya kamu bisa, kok, membuat Bolu Kukus Oreo di rumah. Dijamin rasanya bikin nagih, deh!
