Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
abon telur khas Makassar (instagram.com/dipenjual)

Abon biasanya terbuat dari serat daging hewan hingga menghasilkan tekstur yang lembut seperti kapas. Tapi, apa jadinya jika abon terbuat dari telur?

Seperti makanan yang satu ini, namanya abon telur khas Makassar. Meskipun terbuat dari telur, abon ini sama-sama enak dan berwarna cokelat karena diberi campuran gula merah.

Bisa jadi ide lauk sehari-hari, berikut ini penulis bagikan resep abon telur khas Makassar. Selamat mencoba, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi telur (pixabay.com/stevepb)

Bahan-bahan:

  • 5 butir telur ayam
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 30 gram gula merah
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

2. Kocoklah telur ayam terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di