Enak dan Praktis! 3 Resep Homemade Dessert untuk Hadiah Valentine

31 Jan 2024, 21:42 WIBKota Makassar

beatrice annabelle

News

Channel

Add Us on Google

instagram.com/bakinglab_id

Cokelat memang sangat identik dengan hari Valentine. Namun rasanya hal tersebut sudah terlalu mainstream untuk diberikan di hari kasih sayang yang spesial ini. Nah, jika kalian ingin menyiapkan hadiah Valentine yang istimewa, berikut ini adalah 3 resep dessert yang bisa kalian ikuti sebagai referensi. Dijamin mudah dan murah meriah!

1. Double Chocolate Cookies

instagram.com/bakinglab_id

Bahan:

120g mentega
80g gula pasir
80g light brown sugar
200g tepung terigu
20g cokelat bubuk
1 butir telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
100g dark chocolate

Langkah:

Panaskan oven di suhu 175⁰C
Kocok mentega, gula pasir dan light brown sugar hingga adonan sedikit pucat
Tambahkan telur ke adonan mentega, lalu aduk hingga rata
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder ke dalam adonan mentega dan telur, lalu aduk hingga tidak ada sisa tepung yang masih terlihat
Tambahkan potongan dark chocolate kedalam adonan cookies dan aduk hingga semuanya rata.
Bagi adonan cookies menjadi 6 bagian (untuk ukuran besar) atau 8 bagian (untuk ukuran sedang), lalu bulatkan hingga bentuknya menyerupai bola
Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit
Double chocolate cookies siap disajikan setelah dingin!

3. Red Velvet Cookies

instagram.com/bakinglab_id

Bahan:

120g mentega
80g gula pasir
80g light brown sugar
215g tepung terigu
5g cokelat bubuk
1 butir telur
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt garam
1/2 sdt pasta red velvet
80g white chocolate

Langkah:

Panaskan oven di suhu 175⁰C
Kocok mentega, gula pasir dan light brown sugar hingga adonan sedikit pucat
Tambahkan telur dan pasta red velvet ke adonan mentega, lalu aduk hingga rata
Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, garam, dan baking powder ke dalam adonan mentega dan telur, lalu aduk hingga tidak ada sisa tepung yang masih terlihat
Tambahkan potongan white chocolate kedalam adonan cookies dan aduk hingga semuanya rata.
Bagi adonan cookies menjadi 6 bagian (untuk ukuran besar) atau 8 bagian (untuk ukuran sedang), lalu bulatkan hingga bentuknya menyerupai bola
Panggang di oven yang sudah dipanaskan selama 12-15 menit
Red Velvet Cookies siap disantap!

2. Fudgy Brownie Bites

instagram.com/bakinglab_id

Bahan:

75g dark chocolate
25g mentega
25g minyak
1 butir telur
85g gula pasir
50g tepung terigu
15g cokelat bubuk

Langkah:

Panaskan oven di suhu 180⁰C, lalu siapkan loyang dengan ukuran 20x10 cm yang sudah dialasi dengan baking paper
Lelehkan cokelat, mentega dan minyak
Di mangkuk terpisah, aduk telur dan gula hingga sedikit mengembang
Masukan campuran cokelat, minyak, dan mentega yang sudah meleleh, lalu aduk gingga semuanya tercampur rata
Ayak tepung terigu dan bubuk cokelat, lalu aduk menggunakan spatula hingga rata
Tuang adonan ke loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang selama 20 menit
Setelah 20 menit, tunggu hingga brownies benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang
Potong brownies menjadi beberapa bagian kecil
Fudgy brownie bites siap dihidangkan!

Jadi, kue mana yang akan kalian buat untuk si-doi di hari Valentine nanti?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.