7 Resep Smoothies Kaya Serat dan Ramah untuk Penderita Diabetes

27 Agu 2024, 12:16 WIB

ilustrasi smoothies (pixabay.com/NielsBB)

Smoothies merupakan minuman sehat yang bisa dijadikan pilihan untuk memulai hari ataupun hanya sekadar camilan. Smoothies merupakan pilihan yang tepat bagi penderita diabetes yang ingin mengonsumsi sesuatu yang manis tanpa khawatir kadar gula naik. Smoothies untuk penderita diabetes biasanya hanya mengandalkan rasa manis alami dari buah tanpa campuran gula.

Kombinasi bahan-bahan seperti buah-buahan rendah glikemik, sayuran hijau, dan protein nabati bisa dijadikan pilihan dalam membuat smoothies yang lezat namun tetap bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini, kita akan membahas 7 resep smoothies yang ramah untuk penderita diabetes dan praktis untuk dibuat. Mari kita simak!

1. Smoothie stroberi dan nanas

ilustrasi smoothie stroberi dan nanas (pexels.com/Antoni Shkraba)

Bahan-bahan:

150 gram stroberi beku
150 gram nanas segar, potong-potong
¾ cangkir susu almond tanpa gula
1 sdt selai kacang almond

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
Tuangkan smoothie ke dalam gelas.
Smoothie stroberi dan nanas yang creamy siap untuk dinikmati.

2. Smoothie rasberi dan mangga

ilustrasi smoothie rasberi dan mangga (pixabay.com/eatde)

Bahan-bahan:

150 gram mangga beku
100 gram rasberi
¼ bagian alpukat ukuran sedang
1 sdt air perasan lemon
½ cangkir air

Cara membuat:

Campurkan semua bahan jadi satu, lalu haluskan menggunakan blender.
Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.

3. Smoothie nanas dan grapefruit

ilustrasi smoothie nanas dan grapefruit (pixabay.com/TesaPhotography)

Bahan-bahan:

150 gram nanas beku
1 buah grapefruit ukuran kecil, kupas dan bagi menjadi beberapa bagian
1 cangkir air kelapa murni
½ sdt jahe parut
1 cangkir es batu

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan smoothie siap untuk dinikmati.

4. Smoothie stroberi, kale, dan selai kacang

ilustrasi smoothie stroberi, kale, dan selai kacang (pixabay.com/StockSnap)

Bahan-bahan:

1 sdt selai kacang tanpa gula
150 gram stroberi
30 gram kale, potong-potong
1 cangkir susu kedelai
1 sdt madu
2-4 cube es batu

Cara membuat:

Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
Tuangkan ke dalam gelas.
Smoothie siap untuk dinikmati.

5. Smoothie ceri

ilustrasi smoothie ceri (pixabay.com/StockSnap)

Bahan-bahan:

150 gram ceri manis beku
1 sdt selai kacang almond
½ cangkir oat milk
¾ sdt coklat bubuk

Cara membuat:

Campurkan semua bahan yang diperlukan dan haluskan di dalam blender.
Tuangkan ke dalam gelas dan smoothie cherry siap untuk disajikan.

6. Smoothie mangga dan jeruk

Ilustrasi smoothie mangga dan jeruk (pixabay.com/Imoflow)

Bahan-bahan:

1 cangkir greek yogurt rendah lemak rasa vanila
150 gram mangga, potong-potong
4 sdt air jus jeruk
1 cangkir air kelapa murni dingin
1½ cangkir es

Cara membuat:

Tuangkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
Tuangkan ke dalam gelas.
Smoothie mangga dan jeruk siap untuk disajikan

7. Smoothie kiwi dan timun

ilustrasi smoothie kiwi dan timun (pixabay.com/xxolaxx)

Bahan-bahan:

2 buah kiwi yang matang dan sudah terkupas
1 buah timun ukuran kecil
½ sdt jahe parut
½ cangkir plain greek yogurt rendah lemak
7 cube es batu

Cara membuat:

Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam blender, lalu haluskan.
Tuangkan ke dalam gelas dan smoothie siap dinikmati.

Dengan pemilihan bahan yang tepat, smoothies tidak hanya sekadar minuman yang lezat dan menyegarkan, namun juga bisa menjaga kadar gula darah. Resep-resep smoothies yang dibagikan di atas akan membuatmu bisa menikmati minuman yang enak dan menyehatkan tanpa khawatir tentang kadar gula darah. Ayo cobain!