7 Resep Smoothies Kaya Serat dan Ramah untuk Penderita Diabetes
Smoothies merupakan minuman sehat yang bisa dijadikan pilihan untuk memulai hari ataupun hanya sekadar camilan. Smoothies merupakan pilihan yang tepat bagi penderita diabetes yang ingin mengonsumsi sesuatu yang manis tanpa khawatir kadar gula naik. Smoothies untuk penderita diabetes biasanya hanya mengandalkan rasa manis alami dari buah tanpa campuran gula.
Kombinasi bahan-bahan seperti buah-buahan rendah glikemik, sayuran hijau, dan protein nabati bisa dijadikan pilihan dalam membuat smoothies yang lezat namun tetap bermanfaat bagi kesehatan. Berikut ini, kita akan membahas 7 resep smoothies yang ramah untuk penderita diabetes dan praktis untuk dibuat. Mari kita simak!
1. Smoothie stroberi dan nanas
Bahan-bahan:
- 150 gram stroberi beku
- 150 gram nanas segar, potong-potong
- ¾ cangkir susu almond tanpa gula
- 1 sdt selai kacang almond
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuangkan smoothie ke dalam gelas.
- Smoothie stroberi dan nanas yang creamy siap untuk dinikmati.
2. Smoothie rasberi dan mangga
Bahan-bahan:
- 150 gram mangga beku
- 100 gram rasberi
- ¼ bagian alpukat ukuran sedang
- 1 sdt air perasan lemon
- ½ cangkir air
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan jadi satu, lalu haluskan menggunakan blender.
- Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan.
3. Smoothie nanas dan grapefruit
Bahan-bahan:
- 150 gram nanas beku
- 1 buah grapefruit ukuran kecil, kupas dan bagi menjadi beberapa bagian
- 1 cangkir air kelapa murni
- ½ sdt jahe parut
- 1 cangkir es batu
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuangkan smoothie ke dalam gelas dan smoothie siap untuk dinikmati.
4. Smoothie stroberi, kale, dan selai kacang
Bahan-bahan:
- 1 sdt selai kacang tanpa gula
- 150 gram stroberi
- 30 gram kale, potong-potong
- 1 cangkir susu kedelai
- 1 sdt madu
- 2-4 cube es batu
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, haluskan.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Smoothie siap untuk dinikmati.
5. Smoothie ceri
Bahan-bahan:
- 150 gram ceri manis beku
- 1 sdt selai kacang almond
- ½ cangkir oat milk
- ¾ sdt coklat bubuk
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan yang diperlukan dan haluskan di dalam blender.
- Tuangkan ke dalam gelas dan smoothie cherry siap untuk disajikan.
6. Smoothie mangga dan jeruk
Bahan-bahan:
- 1 cangkir greek yogurt rendah lemak rasa vanila
- 150 gram mangga, potong-potong
- 4 sdt air jus jeruk
- 1 cangkir air kelapa murni dingin
- 1½ cangkir es
Cara membuat:
- Tuangkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Smoothie mangga dan jeruk siap untuk disajikan
7. Smoothie kiwi dan timun
Bahan-bahan:
- 2 buah kiwi yang matang dan sudah terkupas
- 1 buah timun ukuran kecil
- ½ sdt jahe parut
- ½ cangkir plain greek yogurt rendah lemak
- 7 cube es batu
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dan masukkan ke dalam blender, lalu haluskan.
- Tuangkan ke dalam gelas dan smoothie siap dinikmati.
Dengan pemilihan bahan yang tepat, smoothies tidak hanya sekadar minuman yang lezat dan menyegarkan, namun juga bisa menjaga kadar gula darah. Resep-resep smoothies yang dibagikan di atas akan membuatmu bisa menikmati minuman yang enak dan menyehatkan tanpa khawatir tentang kadar gula darah. Ayo cobain!
