Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
6 Resep Camilan dari Kulit Lumpia, Memikat dan Tentu Enak!
Pisang aroma (instagram.com/ayudiahrespatih)
Kulit lumpia biasa kita temui dalam beragam jajanan. Terbuat dari adonan tepung terigu serta tepung beras, kulit lumpia memiliki tekstur tipis, lentur, dan mudah sobek.
Kulit lumpia lebih cocok untuk digunakan dalam membuat camilan yang serba digoreng. Untuk kamu yang lagi ingin bikin camilan berbahan kulit lumpiah di rumah, berikut ini sejumlah resep yang bisa kamu terapkan.
1. Martabak telur
Martabak telur (instagram.com/cynthiahali)
Bahan:
- 10 buah kulit lumpia
- 200 gram daging giling
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 200 gram daun bawang, iris halus
- 3 butir telur
- 1/2 sdt merica
- 1 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum dengan minyak secukupnya. Tambahkan daging, aduk rata lalu masak hingga matang. Matikan api. Tambahkan daun bawang, telur, garam, dan merica bubur, kemudian aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, isikan dengan beberapa sendo isian. Lipat seperti amplop, rekatkan dengan telur. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak cukup banyak ke dalam wajan. Goreng sampai matang sambil sesekali disiram minyak agar matang merata. Siap disajikan.
2. Aci ngambay
Editorial Team
EditorAan Pranata
Follow Us