5 Resep Minuman Segar Musim Panas, Looknya Menggoda Selera

Bahan-bahan:

• 60 ml watermelon puree
• 300 ml sparkling water
• 1 scoop ice cube
• 1 slice watermelon
• 3-4 lembar daun mint

Cara membuat:

1. Watermelon puree: masukkan ke dalam panci 250 ml buah semangka yang sudah dihancurkan, tambahkan 2 sdm gula, 15 ml air lemon lalu masak hingga semua bahan tersebut tersisa menjadi 60 ml.
2. Tuang watermelon puree di bagian gelas paling bawah, tambahkan ice cube dan sparkling water.
3. Hiasi dengan potongan buah semangka dan beberapa daun mint di atasnya.

Bahan-bahan:

• 60 gr mullberries
• 25 ml raspberry syrup
• 2 scoops vanilla ice cream
• 250 ml fresh milk
• 1 scoop ice cube
• 3-5 lembar daun mint

Cara membuat:

1. Hancurkan beberapa buah mullberry dengan cara ditumbuk kasar, setelah itu letakkan di gelas bagian paling bawah.
2. Masukkan es krim vanilla dan fresh milk ke dalam blender, lalu blender hingga halus, tuang di gelas yang sudah ada sari-sari mullberry, aduk rata.
3. Tambahkan ice cube serta daun mint dan beberapa buah mullberry di atasnya lalu sajikan selagi dingin.

Bahan-bahan:

• 4 sdm strawberry compote
• 250 ml fresh milk
• 1 scoop ice cube
• 2 scoops matcha ice cream

Cara membuat:

1. Strawberry compote: masak buah strawberry yang telah dipotong kecil-kecil dengan gula dalam panci menggunakan api kecil. Sambil diaduk, hancurkan sedikit buah untuk mendapatkan tekstur compote yang diinginkan. Matikan api saat semua bahan sudah matang lalu tambahkan perasan lemon dan aduk rata. Tunggu hingga dingin sebelum digunakan atau disimpan dalam jar.
2. Masukkan beberapa sendok makan strawberry compote ke dalam gelas, tambahkan ice cube dan fresh milk, aduk rata.
3. Sebelum disajikan, tambahkan 2 scoops es krim matcha di bagian atas gelas.

Bahan-bahan:

• 1 buah kiwi
• 6 lembar daun mint
• 40 ml sirup lemon
• 100 ml isotonic water
• 1 scoop ice cube
• 150 ml sparkling water

Cara membuat:

1. Tumbuk kasar buah kiwi di bagian bawah gelas.
2. Masukkan beberapa ice cube, lalu tuang sirup lemon, isotonic water, dan sparkling water.
3. Tambahkan daun mint dan sepotong buah kiwi untuk hiasan.

Bahan-bahan:

• 3 sdm peach compote
• 200 ml sparkling water
• 1 scoop ice cube
• 1 batang daun rosemary untuk garnish

Cara membuat:

1. Peach compote: masak potongan buah peach dengan gula dalam panci menggunakan api sedang. Aduk hingga semua bahan matang merata lalu matikan api. Tambahkan perasan air lemon, aduk rata kembali. Tunggu hingga dingin sebelum digunakan atau disimpan dalam wadah jar.
2. Masukkan 3 sdm peach compote ke dalam gelas, tuangkan ice cube dan sparkling water, aduk hingga rata.
3. Peach spritzer siap disajikan dengan daun rosemary sebagai garnish di atasnya.

Selain mudah dan cepat untuk dipraktekkan di rumah, beragam resep minuman segar musim panas di atas juga memiliki tampilan yang menarik, bukan? Sambil melepas dahaga, kamu juga bisa mengabadikan minuman segar yang telah kamu buat tersebut. Selamat mencoba, guys!