5 Resep Kue Lebaran Populer buat Kamu Coba di Rumah
Nggak terasa lebaran udah deket nih, guys! Kamu tentu sudah pada siap-siap beli baju baru, kumpul duit THR. Tapi semua itu belum lengkap tanoa kehadiran kue lebaran
Buat kamu yang mau bikin suasana lebaran di rumah makin meriah, berikut ini rekomendasi 5 resep kue populer yang bisa kamu bikin sendiri. Siapkan bahan-bahan dan mari kita gaspol bikin kue-kue kece ini di dapur rumah masing-masing!
1. Nastar Keju
Nastar udah jadi kue wajib lebaran, tapi kali ini kita bikin yang level-nya naik dengan tambahan keju yang bikin nagih banget. Campurin adonan nastar sama parutan keju cheddar yang melimpah, hasilnya bakal bikin kamu ngerasa kayak lagi makan nastar di langit keju, hehe. Pokoknya, gak bakal nyesel deh coba resep nastar keju mantap ini!
Alat yang dibutuhkan:
• Mangkuk besar
• Loyang untuk memanggang
• Alat pencetak nastar
Bahan-bahan:
• 250 gram mentega
• 50 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 350 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 100 gram keju cheddar parut
• Selai nanas untuk isi
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna cerah.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk hingga tercampur.
4. Tambahkan parutan keju cheddar, aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat, dinginkan, dan nastar keju siap disajikan.