Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam bakar kecap (instagram.com/deasylo)

Malam tahun baru adalah momen yang sangat dinantikan, dan ada banyak cara untuk merayakannya. Berkumpul bersama teman atau keluarga menjadi salah satu hal paling istimewa, apalagi jika dibarengi dengan menyantap ayam bakar yang nikmat. Ayam bakar sangat cocok untuk segala suasana, mulai dari acara keluarga hingga pesta perayaan malam tahun baru.

Agar hasil masakan lebih istimewa, pastinya diperlukan bahan-bahan dan teknik memasak yang tepat. Tenang, ada lima resep ayam bakar simpel dan lezat yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin, hasilnya gak akan bikin malam tahun baru kamu terasa mengecewakan! Yuk, simak resepnya!

1. Ayam Bakar Madu

ilustrasi ayam bakar madu (pexels.com/Mithul Varshan)

Bahan:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera  
  2. 3 sdm madu  
  3. 2 sdm kecap manis  
  4. 3 siung bawang putih, haluskan  
  5. 1 sdt lada hitam  
  6. 2 sdm mentega  
  7. 1 buah jeruk nipis 

Cara membuat:

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, garam, dan lada hitam. Diamkan 15 menit.  
  2. Campurkan madu, kecap manis, dan bawang putih. Oleskan ke ayam.  
  3. Bakar ayam di atas arang atau grill sambil diolesi campuran madu hingga matang merata.

2. Ayam Bakar Sambal Kecap

Editorial Team

Tonton lebih seru di