Hari Kopi Nasional, Selain Toraja Ini 5 Jenis Kopi Enak Khas Sulsel
Hari Kopi Nasional diperingati setiap tanggal 11 Maret. Di Sulawesi Selatan (Sulsel), paling terkenal adalah Kabupaten Tana Toraja dan Toraja Utara sebagai penghasil kopi terbaik. Tetapi, tahukah kamu kalau masih ada ragam jenis kopi yang tumbuh subur di daerah lain di Sulsel?
Soal rasa, jenis kopi ini tidak kalah nikmat dari kopi Toraja yang namanya sudah begitu populer. Nah, apa saja? Yuk, kenali 5 jenis kopi lokal Sulsel yang gak kalah enak dari kopi Toraja.
1. Kopi Manipi Sinjai
Sesuai namanya, kopi ini tumbuh di sebuah kota kecil bernama Manipi. Daerah ini menjadi perbatasan dari tiga kabupaten yaitu Sinjai, Bone, dan Gowa atau yang disebut juga dengan daerah Segitiga Emas karena hasil buminya yang melimpah.
Kopi jenis arabica ini banyak dikembangkan di kaki Gunung Bawakaraeng yang juga terletak di daerah tersebut.
Kopi Manipi memiliki aroma harum dan rasa khas yang berbeda dari kopi lain. Rasa kopinya lebih menonjolkan kepahitan khas yang hanya dimiliki biji kopi asal Sulsel.