4 Tips Membeli Bubuk Kopi yang Berkualitas, Jangan Keliru!
Banyak orang yang mungkin secara rutin mengonsumsi kopi sebagai minuman favoritnya, entah itu dengan membelinya di luar atau pun membuatnya sendiri di rumah. Tidak sedikit pula yang tertarik untuk membuat kopi sendiri di rumah dengan menggunakan bubuk kopi khusus yang berkualitas, sehingga bisa mendapatkan secangkir kopi dengan cita rasa dan juga aroma yang terbaik.
Memang ada banyak sekali pilihan bubu kopi di pasaran bola dari berbagai jenis biji kopi hingga tingkat pemanggangan yang juga berbeda-beda. Sehingga kamu perlu cermat dalam memilihnya sesuai dengan selera dan kebutuhan masing-masing. Berikut ini merupakan empat tips utama dalam memilih bubuk kopi yang berkualitas agar tidak sampai keliru dalam menentukannya.
1. Pilih jenis biji kopi yang tepat
Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah dengan memilih jenis biji kopi yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan. Bubuk kopi biasanya berasal dari dua jenis biji utama, yaitu Arabika dan Robusta, sehingga kamu bisa menyesuaikannya dengan kebutuhan dan juga preferensi masing-masing.
Biji kopi Arabika cenderung memiliki cita rasa yang lebih halus, manis, dan sedikit asam, sementara Robusta justru memiliki teras yang lebih kuat dan pahit. Jika kamu lebih suka kopi yang disajikan dengan cita rasa yang ringan dan kompleks, maka pilihlah bubuk kopi yang berasal dari biji Arabika. Sementara jika kamu menginginkan kopi dengan tendangan kafein yang lebih tinggi dan juga cita rasa yang lebih kuat, maka Robusta mungkin bisa sesuai dengan keinginan.