Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Opor Sayur Ati Ampela yang Gurih dan Lezat

opor sayur ati ampela (youtube.com/Rudy dan Sahabat TV)
Opor sayur ati ampela adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Opor ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat, dengan perpaduan rasa santan, rempah-rempah, dan sayuran. Opor sayur ati ampela cocok disajikan untuk berbagai acara, seperti makan bersama keluarga, acara syukuran, atau acara formal lainnya.
Pada artikel ini, penulis akan membagikan resep opor sayur ati ampela yang gurih dan lezat. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang umum dan tersedia di pasaran, serta cara membuatnya pun yang tidak rumit. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat opor sayur ati ampela yang enak dan lezat di rumah. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan yang diperlukan
ilustrasi ati ampela (youtube.com/italian food)
Bahan utama:
- 250 gram ati ampela ayam, bersihkan dan potong-potong
- 200 gram kentang, potong dadu
- 100 gram wortel, potong dadu
- 50 gram buncis, potong-potong
- 500 ml santan kental
- 250 ml santan cair
- 10 siung bawang merah, cincang halus
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, geprek
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, sobek
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu halus:
- 10 butir kemiri
- 1 ruas kunyit, bakar dan parut
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
Cara membuat opor sayur ati ampela
Editor’s Picks
Editorial Team
EditorIrwan Idris
Follow Us