5 Bahan Tak Biasa Untuk Campuran Kopi Susu, Ada Garam!
Kopi susu bukan saja sekedar tren, tapi sudah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang saat ini. Rasanya yang manis, creamy dan efek kafein yang memberi energi, membuatnya digemari oleh berbagai kalangan.
Untuk mengatasi rasa bosan menikmati kopi dengan rasa yang itu-itu saja, para penikmat kopi kemudian mulai bereksperimen menambahkan bahan-bahan tak biasa yang memberi sensasi berbeda.
Jika kamu sedang mencari inspirasi membuat kopi susu yang tidak membosankan, coba saja tambahkan beberapa bahan seperti berikut ini. Siapa tahu kamu suka dan malah jadi ketagihan!
1.Alpukat
Alpukat memang sudah biasa dibuat minuman seperti jus atau alpukat kocok. Namun, pernahkah kamu terpikirkan menambahkan alpukat ke dalam kopi susu? Cara buatnya mudah kok, hanya dengan menghaluskan alpukat dengan kental manis, lalu ditambahkan es batu, susu cair dan kopi.
Karena teksturnya lembut dan rasanya netral, membuat alpukat menjadi salah satu buah yang cocok dikombinasikan dengan kopi susu. Warnanya yang hijau cerah juga membuat tampilan kopi susu buatanmu makin segar, nih.
2.Rempah
Tidak hanya menjadi bahan campuran teh atau susu, rempah seperti kayu manis dan kapulaga juga cocok dicampurkan ke dalam kopi susu. Rasa dan aroma dari kedua rempah ini mampu menyatu dengan baik dengan kopi susu.
Apalagi keduanya juga dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, misalnya saja kayu manis membantu mengatur kadar gula darah dan kapulaga dapat membantu mengurangi peradangan.
3.Kecap manis
Beberapa tahun lalu sempat ramai di media sosial kopi susu dicampur dengan kecap manis. Hal ini mungkin terdengar aneh karena kecap manis lebih sering digunakan untuk masakan.
Namun, siapa sangka justru banyak yang penasaran untuk membuatnya di rumah dan tak sedikit orang yang justru menyukai rasanya. Kopi susu dengan tambahan kecap manis ini menciptakan rasa manis dan gurih yang unik.
4.Pandan
Bahan tak biasa lain yang dapat dicampurkan ke dalam kopi susu adalah pandan. Minuman ini juga sempat viral dan dijual di beberapa kafe, lho. Untuk membuatnya kamu hanya perlu menambahkan sirup pandan instan atau alami yang dibuat dari campuran sari jus pandan dan sirup vanila ke dalam es kopi.
Tidak hanya memberi tampilan hijau yang segar, penambahan pandan pada kopi susu juga menambah rasa dan aroma khas seperti kue tradisional. Jika kamu pecinta kue rasa pandan, sepertinya akan suka dengan eksperimen satu ini.
5.Garam
Kopi dicampur garam sering dianggap lelucon karena keduanya memiliki rasa yang bertolak belakang. Namun, faktanya garam memiliki kemampuan untuk menetralkan rasa pahit, sehingga rasa kopi bisa lebih halus dan menonjol.
Jika penasaran dan ingin membuatnya, kamu bisa menambahkan garam ke dalam bubuk kopi sebelum diseduh. Pastikan menambahkan garam sedikit saja agar rasa kopi susu buatanmu tidak menjadi asin, ya.
Racikan kopi dengan beberapa seperti diatas memberikan rasa, aroma, serta tampilan yang lebih unik dan tidak membosankan. Apakah kamu tertarik menambahkan salah satu bahan tersebut? Atau malah sudah mencobanya?
