Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Olahan Ayam untuk Menu Lebaran Selain Opor
butterkicap.com
Hari lebaran Idulfitri biasanya dimeriahkan dengan berbagai menu kuliner khas. Salah satu yang terkenal adalah opor ayam.
Tapi kayaknya gak seru jika setiap tahun cuma menyajikan opor ayam. Nah, buat kamu yang bingung mencari menu untuk lebaran nanti, berikut ini lima resep olahan ayam dari berbagai daerah.
Biar gak bosan mengolah ayam itu-itu, saja lebih baik intip resep-resepnya di bawah ini.
1. Ayam kesrut
Instagram.com/banyuwangi_kab
Bahan:
- 500 gram ayam
- 5 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit
- 5 buah cabai merah besar
- 2 buah tomat
- 8 buah belimbing wuluh
- Garam, gula, dan penyedap secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan potongan ayam. Setelah itu rebus ayam hingga mendidih.
- Rebus juga cabai rawit, cabai merah besar, tomat, dan bawang merah
- Kemudian uleg sampai halus.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, dan juga tambahkan irisan belimbing wuluh.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Aduk rata.
2. Ayam nasu palekko
Editorial Team
EditorAan Pranata
Follow Us