Resep membuat Milk Cheese Bread, Estetik dan Enak!

28 Nov 2024, 09:11 WIB

ilustrasi milk cheese bread (instagram.com/filanigunady)

Milk cheese bread merupakan salah satu kue yang masuk nominasi kue viral yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak dengan penampilannya yang estetik membuat kue ini selalu diincar dan tidak ketinggalan buat difoto sebelum dinikmati.

Makanan ala kafe ini, bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan racikan bahan sederhana yang gampang ditemui. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mari simak resep milk cheese bread berikut ini. Gampang banget bikinnya!

1. Bahan membuat milk cheese bread

ilustrasi bahan kue (pexels.com/MART PRODUCTION)

Bahan isian:

Milk Cheese Filling 100gr
Cream cheese (me 150gr) 200gr
Unsalted butter (me 150gr ) 100 gram
Gula halus ( aku 70 gr) 70 ml
Susu kental manis

2. Cara membuat isian milk cheese bread

ilustrasi membuat kue (Pexels.com/falicity tai)

Masukkan cream cheese ke dalam wadah dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai halus sampai halus
Setelah adonan cream cheese dirasa sudah lembut, sisihkan, lalu kocok butter, gula halus, susu kental manis dengan mixer sampai teksturnya creamy
Lalu masukkan creamcheese yang sudah dikocok tadi dan aduk rata

3. Cara membuat milk cheese bread

ilustrasi membuat milk cheese bread (instagram.com/filanigunady)

Mixer semua bahan roti kecuali butter dam garam sampai menyatu sempurna.
Masukkan butter dan kembali mixer dengan kecepatan rendah
Uleni adonan sampai kalis, kemudian diamkan 15 menit sampai mengembang
Jika adonan sudah mengembang, kempiskan dengan menekannya menggunakan tangan
Uji elastisitas adonan menggunakan tangan, jika dirasa adonan sudah cukup kalis gulung-gulung dan masukkan ke dalam cetakan berbentuk segi tiga
Oven dengan panas api 180 derajat selama kurang lebih 20 menit.
Kemudian jika warnanya sudah kecoklatan keluarkan dari oven
Beri isian kue dengan cream cheese yang sudah dibuat tadi
Olesi bagian atas kue dengan butter
Setelah diolesi butter, taburi keju parut dan gula

Milk cheese bread bisa dipilih buat hampers ulang tahun atau acara perayaan lainnya untuk orang terkasih. Semakin spesial apalagi dibuat sendiri. Jadi tunggu apa lagi, yuk eksekusi bikin!