Resep membuat Milk Cheese Bread, Estetik dan Enak!
Milk cheese bread merupakan salah satu kue yang masuk nominasi kue viral yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak dengan penampilannya yang estetik membuat kue ini selalu diincar dan tidak ketinggalan buat difoto sebelum dinikmati.
Makanan ala kafe ini, bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan racikan bahan sederhana yang gampang ditemui. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Mari simak resep milk cheese bread berikut ini. Gampang banget bikinnya!
1. Bahan membuat milk cheese bread
Bahan isian:
- Milk Cheese Filling 100gr
- Cream cheese (me 150gr) 200gr
- Unsalted butter (me 150gr ) 100 gram
- Gula halus ( aku 70 gr) 70 ml
- Susu kental manis
2. Cara membuat isian milk cheese bread
- Masukkan cream cheese ke dalam wadah dan kocok dengan mixer dengan kecepatan sedang sampai halus sampai halus
- Setelah adonan cream cheese dirasa sudah lembut, sisihkan, lalu kocok butter, gula halus, susu kental manis dengan mixer sampai teksturnya creamy
- Lalu masukkan creamcheese yang sudah dikocok tadi dan aduk rata
3. Cara membuat milk cheese bread
- Mixer semua bahan roti kecuali butter dam garam sampai menyatu sempurna.
- Masukkan butter dan kembali mixer dengan kecepatan rendah
- Uleni adonan sampai kalis, kemudian diamkan 15 menit sampai mengembang
- Jika adonan sudah mengembang, kempiskan dengan menekannya menggunakan tangan
- Uji elastisitas adonan menggunakan tangan, jika dirasa adonan sudah cukup kalis gulung-gulung dan masukkan ke dalam cetakan berbentuk segi tiga
- Oven dengan panas api 180 derajat selama kurang lebih 20 menit.
- Kemudian jika warnanya sudah kecoklatan keluarkan dari oven
- Beri isian kue dengan cream cheese yang sudah dibuat tadi
- Olesi bagian atas kue dengan butter
- Setelah diolesi butter, taburi keju parut dan gula
Milk cheese bread bisa dipilih buat hampers ulang tahun atau acara perayaan lainnya untuk orang terkasih. Semakin spesial apalagi dibuat sendiri. Jadi tunggu apa lagi, yuk eksekusi bikin!
