Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ikan Kuah Asam Khas Manado, Penambah Selera Makan
Ilustrasi kuah asam khas manado (instagram.com/tunahousegroup)
Ikan merupakan salah satu bahan pangan dan sumber nutrisi yang sangat mudah di temukan di Indonesia. Ada berbagai macam kreasi memasak yang mengandalkan ikan sebagai bahan utama.
Salah satu kreasi nya adalah ikan kuah asam khas Manado. Perpaduan ikan dan kuah asam yang terbuat dari bahan alami, menjadikan menu makanan satu ini sangat sehat untuk di konsumsi.
Seperti apa cara pembuatannya? yuk kita simak di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang di perlukan
ilustrasi bahan yang di perlukan (pexels.com/mali maeder)
Berikut bahan-bahan nya :
- 1 kg Ikan laut (dilumuri jeruk nipis dan garam)
- 13 Siung bawang merah
- 4 Buah tomat
- 2 Batang serai
- 1 Jahe ruas
- 5 Lembar daun jeruk
- 1 Lembar daun kunyit
- 2 Batang daun bawang
- Kemangi secukupnya
- 2 sdm perasan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 2000 ml air
- 1 sdt penyedap totole
2. Haluskan bumbu terlebih dahulu
Editorial Team
EditorAlmond Butter
Follow Us