2. Resep Dalgona Matcha

ilustrasi dalgona matcha (unsplash.com/Sittinat Thurdnampetch)

Bahan-Bahan:

1. 1 sdm bubuk matcha
2. 2 sdm whipped cream bubuk
3. 100 ml air es
4. 75 gram gula pasir
5. 65 ml air
6. susu secukupnya
7. es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok whipped cream yang telah ditambahkan dengan air es hingga kaku dan mengembang.
2. Kemudian tambahkan bubuk matcha, lalu aduk sampai merata.
3. Selanjutnya didihkan air yang sudah dicampurkan gula dengan menggunakan api kecil. Aduk sesekali dan rebus hingga teksturnya menyerupai sirup.
4. Tuangkan sirup gula ke dalam gelas dan masukkan es batu yang telah disiapkan.
5. Tuang susu, lalu tuang whipped cream matcha.
6. Dalgona matcha siap dihidangkan.

3. Resep Frappuccino Matcha

ilustrasi frappuccino matcha (unsplash.com/Markus Winkler)

Bahan-bahan:

1. 100 ml susu full cream
2. 2 sdm bubuk matcha
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt vanila cair
5. 50 ml air panas
6. es batu sesuai selera
7. whipped cream sesuai selera

Cara membuat:

1. Kombinasikan matcha dan gula di dalam gelas, masukkan 50 ml air panas, kemudian aduk sampai tercampur merata.
2. Tambahkan susu, vanila cair, dan sedikit es batu ke dalam blender.
3. Blend sampa rata dan mengerluarkan sedikit busa. Lalu tambahkan es batu sesuai selera di dalam gelas.
4. Tuang matcha susu, kemudian semprotkan whipped cream sesuai selera sebagai topping.
5. Frappuccino green tea ala Starbuck siap disantap.

4. Resep Susu Matcha Hangat

ilustrasi susu matcha hangat (unsplash.com/Jason Leung)

Bahan-bahan:

1. 2 sdt bubuk matcha
2. 2 sdt gula cair
3. 50 ml air panas
4. 150 ml susu full cream

Cara membuat:

1. Masukkan bubuk matcha, lalu tungkan air panas, kemudian aduk sampai merata.
2. Hangatkan susu full cream, selanjutnya kocok dengan menggunakan frother sampai keluar sedikit busa.
3. Tuang susu, namun tidak sampai penuh ke dalam cangkir, lalu tambahkan gula cair, aduk hingga larut.
4. Tuang matcha di atasnya. Selanjutnya beri tambahan busa susu di atasnya sebagai topping.
5. Minum saat masih dalam keadaan hangat agar semakin nikmat.

5. Resep Matcha Coffee Latte

ilustrasi matcha coffee latte (unsplash.com/Vince Fleming)

Bahan-bahan:

1. 2 sdm bubuk matcha
2. 2 sdm gula cair
3. 100 ml susu full cream
4. 50 ml Espresso
5. es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Masukkan bubuk matcha ke dalam gelas, kemudian tuang dengan 50 ml hangat, aduk hingga larut.
2. Kombinasikan susu dan gula cair, aduk sampai merata.
3. Tambahkan es batu ke dalam gelas sesuai selera.
4. Masukkan matcha, selanjutnya susu full cream, lalu kopi espresso ke dalam gelas.
5. Matcha coffee latte siap memanjakan lidahmu.

Banyak cara untuk menikmati minuman matcha, mulai dari yang menyegarkan hingga menghangatkan. Kalau kamu, suka kreasi minuman matcha yang seperti apa?

Baca Juga: 7 Resep Minuman Segar dari Semangka, Anak Kos pun Bisa Bikin