7 Resep Olahan Sosis Simpel, Cocok untuk Anak Kos

Resep makanan yang simpel dan murah sering kali jadi andalan para anak kos. Selain untuk berhemat, terkadang jadwal kegiatan yang padat juga membuat anak kos harus ekstra irit waktu. Jadi lah mereka masak makanan yang simpel supaya bisa hemat waktu.
Mau makan yang enak, simpel, dan murah? Berikut resep olahan sosis simpel yang cocok buat kamu para anak kos.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Sosis Campur Telur untuk Bekal Anak, Yummy!
1. Sosis Rondo Sultan
Bahan-bahan:
- 3 buah sosis besar
- 1 buah bawang bombay (opsional)
- margarin
- saus sambal
Cara membuat:
- Potong-potong sosis sesuai selera dan iris tipis bawang bombay.
- Masukkan margarin secukupnya ke dalam wajan panas.
- Setelah margarin mencair masukkan sosis dan bawang bombay, lalu tumis hingga bawang bombay setengah layu.
- Tambahkan saus sambal sesuai selera dan masak hinggan bumbu meresap.
2. Sosis Telur BBQ
Bahan-bahan:
- 2 buah sosis besar
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- daun bawang
- 1 sdm saus bbq
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- garam
- merica
- air
Cara membuat:
- Potong-potong sosis sesuai selera, iris tipis bawang bombay dan bawang putih.
- Pecahkah telur, campur dengan daun bawang, garam, dan merica, lalu kocok.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan sosis dengan minyak panas.
- Setelah sosis matang, masukkan adonan telur dan orak-arik.
- Tambahkan semua bumbu-bumbu beserta air secukupnya, kemudian masak hingga bumbu meresap.
3. Sosis Goreng Mentega
Bahan-bahan:
- 3 buah sosis sedang
- 2 sdm margarin
- 2 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- cabai bubuk
- daun bawang
Cara membuat
- Potong-potong sosis sesuai selera.
- Goreng sosis menggunakan margarin.
- Kalau sosis sudah matang, masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, dan bubuk cabai.
- Lanjut diaduk-aduk, kalau bumbu sudah setengah meresap, masukkan daun bawang secukupnya dan masak hingga bumbu meresap sempurna.
4. Pangsit Sosis Pedas
Bahan-bahan:
- 1 buah sosis besar
- kulit pangsit
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena
- 15 ml air
- 1 sdt gula
Cara membuat:
- Potong sosis tipis-tipis.
- Tumis bawang putih dan semua bumbu, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air.
- Kalau saus sudah mengental, masukkan sosis, masak hingga sosis matang dan sisihkan.
- Siapkan beberapa lembar kulit pangsit, isi dengan sosis yang tadi sudah ditumis.
- Goreng pangsit isi hingga warnanya keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Sosis Teriyaki
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 buah cabai hijau besar
- saus teriyaki
- lada
- mecin
Cara membuat
- Potong-potong sosis sesuai selera, iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, dan iris cabai hijau besar.
- Goreng sosis dengan minyak panas, kalau sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hijau besar dengan minyak secukupnya.
- Kemudian masukkan sosis yang sudah digoreng, tambahkan saus teriyaki, air, lada, dan mecin.
- Kalau bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan.
6. Sosis Black Pepper
Bahan-bahan:
- 3 buah sosis
- 1/2 buah bawang bombay
- 2,5 sdm saus black pepper
- margarin
- air
Cara membuat:
- Potong-potong sosis sesuai selera dan iris tipis bawang bombay.
- Marinasi sosis dengan 1,5 sdm saus black pepper dan air, marinasi selama 15-30 menit.
- Tumis bawang bombay dengan margarin secukupnya sampai agak layu, kemudian masukkan sosis yang sudah dimarinasi dan tambahkan lagi 1 sdm saus black pepper.
- Masak 4-5 menit dengan api sedang.
7. Tumis Sosis Kecap
Bahan-bahan:
- 3-4 buah sosis kecil
- 1/2 buah bawang bombay
- 2-3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 2-3 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- lada
- garam
- kaldu bubuk
- air
Cara membuat:
- Potong-potong sosis sesuai selera dan iris tipis bawang bombay.
- Untuk sausnya, cincang bawang putih, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen.
- Lanjut tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan sosis.
- Kalau sosis sudah matang, masukkan saus kecap dan aduk-aduk sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya, tumis hingga bumbu meresap.
Baca Juga: 5 Resep Sayur Asem untuk Anak Kos yang Simpel, Rasanya Segar Abis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.