Resep Roti John ala Rumahan, Solusi Mudah untuk Ganjal Perut Lapar
Roti John merupakan roti isi dengan isian telur dadar atau daging cincang dan beberapa jenis sayuran yang populer di Singapura dan Malaysia. Makanan jenis ini hampir menyerupai sandwich namun memiliki bentuk roti yang panjang layaknya hotdog yang sudah menjamur di Indonesia.
Berbahan utama roti gandum dan isian yang beragam dengan melahap sepotong makanan ini bisa untuk mengganjal perut yang sedang lapar. Cara pembuatannya yang relatif mudah menjadikan sajian ini cocok digunakan sebagai andalan jika ingin ngemil tapi tidak ingin terlalu kenyang. Nah langsung aja simak cara pembuatan roti john di bawah ini.
1. Bahan-bahan
Bahan utama:
- Roti long john (30cm)
- 1 buah telur (kocok lepas)
- Daging kornet secukupnya
Bahan Isian:
- Sosis secukupnya
- Daun selada secukupnya
- 1 buah tomat merah (iris tipis)
- 1/2 buah timun (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (iris2 lalu tumis dengan merica hingga layu)
- Keju parut untuk taburan
Bahan saos:
- 7 sdm mayones
- 2 sdm gula
- 2 sdm saus tomat
- Saos sambal secukupnya
2. Siapkan isian roti
Kocok lepas telur dengan daging kornet kemudian dadar tipis adonan telur pada teflon. Isian telur dan kornet langsung ditempelkan pada roti supaya melekat dengan baik, setelah itu sisihkan.
Siapkan bahan isian sayur seperti daun selada, tomat merah, timun dan bawang bombay yang sudah diiris tipis serta parutan keju dan sosis secukupnya.
3. Buat saus pelengkap
Untuk pembuatannya cukup campurkan semua bahan saus yakni mayones, gula, saus tomat dan saus sambal dengan takaran yang sudah ditentukan.
Setelah semua bahan sudah ditambahkan dalam satu wadah tinggal aduk hingga merata dan koreksi rasa apakah sudah sesuai dengan selera masing-masing.
4. Susun isian pada roti
Setelah isian sudah lengkap susun semuanya pada permukaan roti yang sudah terlapisi dengan adonan dadar telur dan kornet. Letakkan isiannya dengan rapi agar saat ditutup dengan roti di atasnya tidak meluber jatuh.
Letakkan daun selada, kemudian irisan sayur, bawang bombay, potongan sosis kemudian taburi dengan parutan keju di atasnya. Setelah itu beri saus yang telah diracik sebelumnya di atas parutan keju. Jika dirasa sudah cukup langkah terakhir tutup dengan roti long john bagian atas.
5. Potong dan sajikan!
Roti john siap dinikmati! Potong menjadi beberapa bagian atau seukuran sekali makan. Sajian ini cocok menjadi camilan keluarga selain itu roti isi ini juga pas untuk ganjal perut karena porsi yang pas, tidak terlalu kecil maupun membuat terlalu kenyang saat dimakan.
Bagaimana nih gampang bukan cara pembuatan roti john ini? Yuk langsung bikin di rumah buat teman bersantai hari ini.
