8 Resep Mudah Dessert Cokelat, Cuma Butuh Dua Bahan!

Bahan:

• 4 butir telur
• 250 gram semi cokelat manis

Cara membuat:

1. Siapkan oven dan panaskan pada suhu 170°C.
2. Lelehkan cokelat dalam microwave atau hot air bath.
3. Pisahkan kuning dan putih telur dalam wadah yang berbeda.
4. Masukkan kuning telur ke dalam lelehan cokelat, aduk merata.
5. Kocok putih telur hingga mengembang, kental dan berwana putih bersih.
6. Tuang sebagian putih telur ke dalam adonana coklat, aduk merata, kemudian masukkan lagi sebagi sisa putih telur lainnya ke dalam coklat, aduk merata.
7. Tuang adonan ke dalam wadah kue khusus oven, panggang kue hingga matang selama 30 menit.
8. Jika kue sudah agak dinging, keluarkan dari wadah dan sajikan.

Bahan:

• 12 stik pretzel
• 1 cup atau 250 gram semi cokelat manis

Cara membuat:

1. Cairkan cokelat dalam microwave atau hot water bath.
2. Celupkan stik pretzel ke dalam cokelat hingga 1/2 bagian atau dibanding mencelupkan pretzel, kamu bisa mengolesi pretzel dengan cokelat menggunakan sendok.
3. Simpan pretzel cokelat di atas cooking paper, tunggu sampai cokelat beku dalam suhu ruang atau bisa disimpan dalam kulkas.

Bahan:

• 1 cup kacang almond
• 250 gram cokelat chips

Cara membuat:

1. Sangrai kacang almond hingga matang dan keemasan.
2. Cairkan cokelat lalu masukkan almond ke dalamnya, aduk merata.
3. Sendok cokelat lalu masukkan ke dalam cetakan kue.
4. Tunnggu sampai cokelat beku lalu keluarkan dari cetakan.
5. Cokelat cluster siap dinikmati.

Bahan:

• 5 buah pisang ambon atau pisang mas in
• 300 gram cokelat batang

Cara membuat:

1. Kupas buah pisang fresh yang telah matang dengan baik.
2. Lelehkan cokelat dengan microwave atailu hot water bath.
3. Tusuk pisang menggunakan stik es krim.
4. Celupkan pisang sebagian atau sepenuhnya ke dalam lelehan cokelat.
5. Tarus stik pisang cokelat di atas wadah lalu masukkan ke dalam freezer. Setelah beku, pisang cokelat siap disantap.

Bahan:

• 240 gram susu kental manis
• 100 gram bubuk kakao 20 gram untuk taburan

Cara membuat:

1. Masak susu kental manis dengan api sedang hingga mendidih.
2. Tuang susu ke dalam mangkok, lalu tambahkan bubuk kakao yang disaring lebih dulu, aduk adonan hingga merata.
3. Tuang adonan ke dalam wadah berbentuk persegi yang telah dilapisi plastik wrap. Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 3 cm, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
4. Potong-potong adonan berbentuk persegi atau dengan sisi masing-masing sekitar 5 cm atau bentuk seperti bola.
5. Gulingkan coklat truffles pada bubuk kakao dan sajikan.

Bahan:

• 1 bungkus oreo coklat isi 14 keping
• 3 sdm susu UHT coklat

Cara membuat:

1. Pisahkan selai oreo dan biskuitnya.
2. Haluskan biskuit oreo dengan cara ditumbuk atau blender.
3. Tambahkan susu cair pada biskuit oreo, aduk merata hingga membentuk adonan lalu pipihkan dengan gulungan.
4. Aduk selai hingga tercampur dan membentuk pasta kemudian oles di atas adonan oreo.
5. Gulung oreo, lalu iris menjadi beberapa bagian.

Bahan:

• 1 bungkus oreo isi 14 keping
• 10 gram cokelat hitam atau cokelat putih batang

Cara membuat:

1. Blender oreo hingga hancur, jangan pisahkan selai dan biskuitnya.
2. Lelehkan cokelat menggunakan microwave atau uapkan di atas air menididih.
3. Bentuk oreo menyerupai bola, jika tidak terlalu lengket beri sedikit lelehan cokelat.
4. Celupkan bola oreo ke dalam lelehan cokelat lalu diamkan pada suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga cokelat beku kembali kemudian sajikan.

Bahan:

• 15 buah kurma
• 100 gram semi cokelat manis

Cara membuat:

1. Belah kurma lalu hilangkan bijinya.
2. Parut beberapa cokelat lalu masukkan ke dalam kurma sebagai isian.
3. Cairkan coklat dengan cara diuapkan lalu celupkan kurma ke dalamnya.
4. Simpan kurma cokelat di atas piring lalu tunggu hingga beku kembali. Kurma cokelat pun siap dinikmati.

Resep dessert cokelat di atas sangat mudah dan terbilang ramah ramah di kantong karena bahan yang minim. Sekarang kamu bisa deh nikmatin dessert cokelat tanpa bingung lagi cari bahannya. Let's try it!