7 Resep Mudah Camilan Berbahan Tepung, Cocok untuk Pemula

Kamu masih pemula dalam memasak, tapi ingin belajar membuat camilan dari olahan tepung? Pas banget karena kamu ketemu dengan kumpulan resep ini.
Berikut ini beberapa resep camilan berbahan tepung yang bisa kamu praktikkan di rumah. Bahannya simpel, cara bikinnya mudah. Kamu juga tidak butuh oven.
Kamu bisa membuat sarapan hingga camilan dengan bahan yang sudah tersedia di dapurmu. Jadikan resep ini sebagai contekan.
1. Roti maryam

Bahan:
- 20 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 1 butir telur
- 2 sendok makan margarin cair
- margarin untuk memanggang dan olesan secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, gula, garam, telur, margarin cair dan air ke dalam wadah. Uleni hingga kalis.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian, dan bulatkan.
- Rendam adonan yang telah dibentuk bulat ke dalam wadah dengan minyak goreng. Diamkan selama satu jam.
- Ambil satu adonan, pipih dan lebarkan hingga adonan tips, olesi dengan margarin dengan rata.
- Gulung kecil, bentuk seperti hufut "S" lalu tumpuk san pipihkan kembali, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin atau bisa menggunakan sedikit minyak goreng.
- Panggang adonan diatasnya, tekan dengan spatula hingga roti pipih dan matang
- Balik dan angkat jika sudah kecokelatan.
- Roti maryam siap dinikmati.
2. Pancake

Bahan:
- 14 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 4 sendok makan gula pasir
- 250 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin cair
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam wadah, aduk rata dan sisihkan.
- Di wadah lainnya, campurkan telur, gula pasir, margarin cair, dan susu cair hingga rata. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan di atasnya.
- Jika sudah timbul gelembung di permukaannya, balik pancake. Panggang hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
- Angkat dan sajikan selagi hangat dengan menambahkan madu atu sirup sesuai selera.
3. Roti goreng

Bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 50 gram susu bubuk
- 1 sendok teh ragi instan
- 3 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan mentega
- 2 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 250 ml susu cair
- Wijen secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan di dalam wadah, aduk hingga rata dan sisihkan.
- Di wadah lainnya, campurkan 2 butir telur utuh, 1 kuning telur, gula pasir, dan mentega dengan menggunakan mixer .
- Masukkan campuran tepung ke dalam wadah telur sedikit demi sedikit.
- Aduk kembali menggunakan mixer hingga semua bahan tercampur rata. Tuangkan susu cair dingin secara perlahan.
- Setelah tercampur rata, uleni adonan hingga kalis.
- Bulatkan dan diamkan adonan selama kurang lebih 40 menit hihngga mengembang.
- Jika sudah mengembang, kempiskan kembali adonan dan bagi menjadi bulatan kecil sesuai selera. Naluri dengan wijen. Diamkan selama 10 menit.
- Panaskan penggorengan, beri minyak goreng secukupnya. Lalu goreng adonan roti yang sudah mengembang, hingga warnanya cokelat keemasan.
- Sajikan dengan topping favorit kamu.
4. Stik bawang seledri

Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 sendok makan margarin
- 1 batang daun seledri
- garam dan kaldu secukupnya sesuai selera
- Air dan minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dengan margarin. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk ke dalam wadah. Masukkan seledri iris dan tumisan bumbu beserta margarinnya ke dalam wadah. Campurkan hingga rata.
- Beri air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, taburi tepung terigu diatasnya dan sisihkan.
- Pipihkan adonan, dan potong memanjang sesuai selera.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Stik bawang seledri siap disajikan.
5. Churros

Bahan:
- 16 sendok makan tepung terigu
- 2 butir telur
- 5 sendok makan mentega
- gula pasir secukupnya
- 1 sendok teh ekstrak vanili murni
- 1 sendok teh garam
- 14 sendok makan air
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air, mentega, dan 2 sendok makan gula ke dalam panci, menggunakan api sedang. Jika sudah mendidih, tambahkan ekstrak vanili.
- Masukkan 16 sendok makan tepung terigu dan garam. Aduk rata hingga mengental. Sisihkan adonan, biarkan dingin.
- Masukkan telur ke dalam adonan. Campur dengan mixer.
- Pindahkan adonan ke dalam piping bag dengan ujung berbentuk bintang.
- Goreng adonan hingga berwarna keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Nikmati dengan topping favoritmu.
6. Molen pisang

Bahan:
- 1 sisir pisang, kupas dan potong menjadi 2 bagian
- 200 gram tepung terigu
- 3 sendok makan tepung maizena
- gula dan garam secukupnya
- 2 sendok makan margarin
- 1 butir telur
- vanili secukupnya
- air es secukupnya
Cara membuat:
- Campur seluruh bahan kedalam wadah, uleni hingga kalis sambil menuangkan air es secukupnya.
- Jika adonan sudah tercampur rata dan tidak lengket, tutup dengan plastik pembungkus selama 15 menit.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan pipihkan hingga tipis sesuai ukuran pisang.
- Masukkan pisang, lalu gulung hingga pisang tertutup adonan. Tekan ujung adonan agar tidak terbuka saat digoreng. lakukan hingga pisang habis.
- Goreng hingga matang, tiriskan.
- Molen pisang siap disajikan.
7. Crepes

Bahan:
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 8 sendok makan tepung beras
- 2 sendok makan maizena
- 6 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus susu bubuk
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh soda kue
- garam secukupnya
- Cokelat Nutella secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga rata dan tambahkan air. Aduk kembali hingga tidak ada yang menggumpal, kemudian saring dan sisihkan.
- Panaskan teflon menggunakan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan ke seluruh permukaan teflon, biarkan setengah garing.
- Tambahkan Nutella, ratakan. Kamu bisa mengganti topping sesuai selera. Tunggu sampai garing baru lipat .
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk, tunggu apa lagi? Segera siapkan bahannya dan eksekusi di dapurmu. Tinggalkan komentar jika kamu sudah berhasil membuatnya, ya. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.