4 Resep dan Cara Membuat Dalgona, Ada Green Tea, Milo hingga Milk Tea
Instagram.com/Berbagai sumber
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Dalgona belakangan menjadi minuman paling viral di Indonesia. Kuliner asa Korea itu sebenarnya adalah kopi yang dibuat seperti whipped cream, kemudian dicampur dengan susu cair sejenis UHT hingga akhirnya dihasilkan Kopi Dalgona yang enak.
Kopi Dalgona ini pertama kali diperkenalkan oleh aktor asal Korea Selatan Jung Il Woo dalam program televisi Convenience Store Restaurant produksi KBS TV. Kopi Dalgona ini pun semakin hits sejak adanya imbauan social distancing akibat pandemi covid-19.
Kamu yang sekarang lagi work from home atau WFH juga bisa mencobanya. Kamu tidak suka kopi atau tidak bisa minum kopi? Jangan khawatir! Kamu juga bisa tetap mengikuti tren ini. Berikut ini IDN Times ngasih kamu 5 variasi minuman dalgona selain kopi.
1. Dalgona Milo
Instagram/dee_bakesBahan-bahan yang diperlukan:
- 2 sdm Milo bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- Secangkir susu
- Sedikit overlatte (jika ingin ditambahkan)
Cara membuat dalgona Milo:
- Campur Milo, gula pasir, dan air panas ke dalam wadah dan aduk menggunakan mixer.
- Aduk 3-5 menit, atau hingga bahan tercampur merata dan mengental.
-Tuang susu ke dalam gelas. Bisa ditambahkan dengan es jika ingin.
- Tambahkan campuran bahan-bahan tersebut di atas susu.
- Taburi dengan overlatte sebagai penghias tampilan. Dalgona Milo siap untuk dinikmati.
2. Dalgona Candy
Instagram/theterracekithenBahan-bahan yang diperlukan:
- 2 sdm gula pasir
- Sedikit baking soda.
Cara membuat dalgona candy:
- Panaskan gula pasir menggunakan api kecil agar tidak gosong
- Ketika mulai meleleh, aduk menggunakan tusuk sate atau sumpit.
- Kemudian tuang baking soda lalu aduk terus sampai kental.
- Tuang di atas kertas kue dan cetak sesuai selera.
Baca Juga: Lagi Viral, Cobain Resep Minuman Dalgona Milo yang Anti Gagal
3. Dalgona matcha
Instagram/matcha_outletBahan-bahan yang diperlukan:
- 1 butir telur (pisahkan putih dengan kuningnya)
- 1 sdm bubuk matcha
- 65 ml air
- 75 gram gula pasir
- Susu cair (sesuai selera)
- Es batu (sesuai selera)
Cara membuat dalgona matcha:
- Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku dan mengembang.
- Didihkan air dengan api kecil, lalu masukkan gula pasir.
- Aduk hingga mengental seperti sirup.
- Tuang sirup gula ke dalam kocokan telur.
- Tambahkan bubuk matcha, lalu kocok dengan mixer hingga lembut.
- Siapkan gelas, tambahkan es batu dan susu cair lalu tuangkan matcha. Dalgona matcha siap dinikmati.
4. Dalgona milk tea
Instagram/bam_fahrenheitteBahan-bahan yang diperlukan:
- 2 sdm gula putih
- 1 sdt baking soda
- 1 sdm air panas
- 75 ml teh yang sudah diseduh
- 75 ml fresh milk
Cara membuat dalgona milk tea:
- Campurkan terlebih dahulu teh dan fresh milk. Aduk-aduk hingga merata.
- Setelah itu, tuang gula, baking soda, dan air panas. Aduk-aduk dengan sendok hingga berbusa.
- Setelah itu, tuang ke dalam gelas dan nikmati dengan es batu biar makin nikmat.
Itu dia tadi resep dan cara membuat minuman Dalgona selain rasa kopi. Gimana? Kamu sudah coba yang mana saja guys?
Baca Juga: Diaduk Sampai Lebaran, Tingkah Kocak Netizen Bikin Kopi Dalgona
