Di pasaran, jahe dijual dalam bentuk utuh atau segar dan dalam bentuk bubuk atau serbuk yang sudah kering. Meski dijual dalam bentuk yang berbeda, tapi fungsinya tetap sama, yaitu untuk memberikan rasa dan aroma yang nikmat pada masakan.
Dibandingkan dengan jahe utuh, proses penyimpanan jahe bubuk lebih sulit. Pasalnya, jahe bubuk lebih cepat menggumpal dan mengeluarkan bau apek yang mengganggu jika cara penyimpanannya kurang tepat. Agar tak mengalami hal serupa, penting untuk kamu simak sembilan tips menyimpan jahe bubuk sebagai berikut.