5 Tips Memilih Kelapa Muda yang Masih Segar, Periksa Warnanya!
ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Thunyarat Klaiklang)
Intinya Sih...
- Kelapa muda memiliki air segar dan manis alami, ideal untuk minuman segar.
- Pilih kelapa muda hijau cerah, hindari yang kecoklatan atau menguning.
- Cara lain memilih kelapa muda: perhatikan kulit, goyangkan buah, tekan batok, dan cek aromanya.
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kelapa muda merupakan buah yang sering dijadikan sebagai bahan utama dalam membuat aneka minuman segar. Alasannya karena memang kelapa muda memiliki air yang segar dan sekaligus terasa manis alami, sehingga tentunya akan sangat nikmat untuk diminum bersama potongan daging buah kelapa yang lembut.
Banyak orang yang mungkin kesulitan dalam menentukan kelapa muda yang segar dan bagus kualitasnya, sehingga mendapatkan kelapa muda dengan cita rasa yang justru asam dan daging buahnya yang keras. Oleh sebab itu, lakukan beberapa cara berikut ini agar kamu tak sampai salah dalam memilih kelapa muda.
1. Pilih kelapa muda yang warnanya hijau cerah
ilustrasi kelapa muda (pexels.com/NipananLifestyle.com)Untuk mencari tahu kelapa muda dengan kualitas yang bagus dan masih segar, maka usahakan untuk membeli yang warnanya hijau cera. Mungkin kamu akan menemukan bahwa kelapa muda memiliki warna yang beragam, namun untuk kelapa muda yang kualitasnya bagus biasanya akan terlihat hijau segar.
Hindari buah kelapa dengan kulit yang tampak kecoklatan atau bahkan menguning, sebab menandakan bahwa kondisinya sudah terlalu tua. Biasanya kelapa yang terlalu tua akan kehilangan kesegarannya, sehingga tak akan segar atau pun manis pada saat kamu sajikan nanti.
2. Perhatikan kondisi kulit kelapa
ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Pixabay)Bagian selanjutnya yang perlu diperhatikan dalam membeli kelapa muda adalah dengan memperhatikan kulitnya. Kondisi kulit kelapa muda mungkin akan berbeda-beda dan biasanya bagian permukaannya juga akan terlihat secara berbeda, sehingga kamu jangan sampai salah dalam membelinya.
Usahakan untuk menghindari kelapa muda yang kondisi permukaannya sudah banyak bintik hitam karena menandakan bahwa buah tersebut sudah mulai ditumbuhi banyak jamur. Biasanya jamur yang tumbuh pada kelapa muda akan memengaruhi kualitasnya, bahkan membuat cita rasanya jadi tidak lezat lagi.
3. Menggoyangkan kelapa
ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Jeswin Thomas)Untuk memastikan kondisi kelapa muda memang aman dan bagus untuk dikonsumsi, kamu bisa menggoyangkannya buah tersebut. Ternyata cara yang satu ini cukup efektif untuk memastikan apakah memang buah kelapa dalam kondisi yang segar atau pun tidak, sehingga tak sampai salah paham.
Biasanya buah kelapa muda yang pada saat digoyangkan terdengar suara air dan terasa berat, maka tandanya kelapa mudah tersebut memang masih bagus kondisinya. Sementara jika kamu tidak mendengar adanya suara air dan buah kelapa muda pun terasa ringan, maka artinya buah kelapa tersebut sudah kering dan sebaiknya tak dikonsumsi lagi.
4. Cek batok kelapa dengan jari
ilustrasi kelapa (pexels.com/Jeffry Surianto)Batok kelapa antara kelapa muda dan kelapa yang sudah tua sebetulnya akan terlihat sangat berbeda, serta cukup mudah untuk membedakannya. Kamu bisa melihat apakah memang kelapa muda yang dibeli dalam kondisi yang segar atau pun tidak berdasarkan batoknya, sehingga jangan sampai salah dalam membelinya.
Jika batok kelapa tersebut ditekan dengan jari dan terasa keras dan kokoh, namun lentur maka artinya kelapa tersebut memang masih mudah. Namun, jika kamu menemukan batok kelapa yang terasa terlalu lembek atau terlalu keras saat ditekan dengan jari, maka artinya memang kelapa sudah terlalu tua.
5. Coba cium aroma dari kelapa muda
ilustrasi kelapa muda (pexels.com/Lina Kivaka)Aroma bisa dikatakan sebagai salah satu cara untuk membedakan kualitas kelapa muda dengan mudah. Hal ini karena memang kelapa muda yang kualitasnya bagus atau pun tidak dapat tercium dari aromanya, sehingga kamu tak akan salah dalam menentukannya nanti dan bisa mendapat kelapa yang segar.
Jika kamu menemukan kelapa muda yang aromanya harum dan khas, maka artinya kelapa tersebut masih segar dan aman dikonsumsi. Namun, jika kelapa yang kamu temukan sudah berbau asam atau busuk, maka artinya sudah tak layak dikonsumsi dan sebaiknya jangan dipilih lagi.
Membeli kelapa muda harus memperhatikan hal-hal di atas untuk mengetahui kualitasnya. Ini penting agar kamu bisa mendapatkan kelapa muda dengan kualitas yang memang terjamin, sehingga tetap segar saat dikonsumsi. Jangan terkecoh saat membeli kelapa muda!
Baca Juga: Resep Barongko, Kue Pisang Manis Legit Khas Makassar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
