Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Tahu Isi Sayur Rumahan, untuk Lauk atau Ide Jualan
tahu isi sayur ala rumahan (instagram.com/lanikarassoan)
Tahu isi bisa dibilang menjadi salah satu gorengan favorit. Membuat tahu isi sendiri di rumah sekarang bukanlah hal yang sulit. Jadi, kamu gak perlu jauh-jauh beli dan sudah pasti tahu isi buatan sendiri rasanya lebih gurih.
Bagi kamu yang berniat membuat tahu isi, berikut merupakan resep tahu isi sayur ala rumahan. Ini bisa dijadikan ide jualan juga, lho.
Seperti apa resepnya? Yuk, simak informasinya di bawah ini!
1. Bahan-bahan tahu isi sayur
ilustrasi tahu goreng (pixabay.com/focusonpc)
Bahan:
- 30 buah tahu kotak goreng, potong segitiga, lalu ambil isinya
- 160 gram kol, iris halua
- 200 gram wortel, iris korek api
- 100 gram taoge
- 100 gram daging ayam fillet, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 tangkai seledri, iris halus
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
- 2 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 1 1/2 sdt merica
Bahan pencelup:
- 400 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 400 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
2. Cara membuat
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us