Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Puding Labu Cokelat (instagram.com/aniktriwina)

Puding merupakan salah satu cemilan penutup yang memiliki rasa manis dan tekstur lembut. Puding terbuat dari adonan telur dan tepung. 

Puding memiliki banyak kandungan gizi seperti serat, vitamin, mineral, kalsium dan protein, lho. Sehingga puding ini banyak manfaatnya salah satunya untuk membantu melancarkan proses metabolisme di dalam tubuh. Mengonsumsi puding sangat dianjurkan bagi kalian yang sedang proses diet.

Nah, buat kamu yang sedang ingin bikin sendiri puding di rumah, berikut ini beberapa resep yang bisa kamu coba.

1. Puding lumut pandan cokelat

Puding Lembut Pandan Coklat (instagram.com/alfinazulfa91)

Bahan puding cokelat :

  • 1 bungkus agar-agar bening
  • 150 grm dcc
  • 300 ml susu uht
  • 300 ml air putih
  • 2 saset skm cokelat

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan (penggunaan gula pasir sesuai selera, bila suka manis bisa ditambahkan gula pasir).
  2. Aduk-adum masak sampai mendidih, tunggu uap panas hilang lalu tuang pelan pelan di wadah/loyang cetakan.

Bahan puding lumut pandan :

  • 1,5 bungkus agar-agar bening
  • 600 ml air putih
  • 150 ml air pandan (daun pandan diblender lalu saring/bisa gunakan 1-2 sendok endapannya)
  • 65 ml santan instan
  • 3-4 sdm gula pasir (sesuaikan selera saja manisnya)
  • 1 sdt pasta vanila
  • 2 butir telur kocok lepas
  • Sejumput garam

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan, aduk-aduk sampai rata(saring bila perlu). Masak dengan api sedang, sambil diaduk aduk.
  2. Setelah mendidih tunggu uap hilang baru tuang pelan pelan diatas lapisan cokelat.

2. Puding mangga sutera

Editorial Team