Resep Opor Ayam Kampung buat Lebaran, Pantang Absen dari Meja Makan!

Selain ketupat, lebaran biasanya identik dengan opor ayam. Dari tahun ke tahun, opor menjadi hidangan khas lebaran yang tak pernah absen dari meja makan. Rupanya bukan tanpa alasan, ternyata opor punya makna filosofis dan sejarah yang cukup panjang.

Opor terbuat dari kuah santan, sementara itu kata santan sendiri memiliki pelafalan yang mirip dengan pangapunten dalam bahasa Jawa, yang berarti permintaan maaf. Hal ini sejalan dengan tradisi saat lebaran, yaitu saling bermaaf-maafan. 

Nah, untuk kamu yang pengen bikin opor ayam dengan cita rasa gurih dan bumbunya meresap, bisa pakai resep di bawah ini. Cocok buat dihidangkan saat kumpul bareng keluarga. Yuk simak!