Resep Kue Pukis Ubi Ungu, Dijamin Enak dan Lembut!

Kue pukis merupakan kue tradisional asli Indonesia yang menarik perhatian. Kue pukis juga bisa menggunakan topping untuk penyajiannya, seperti coklat, keju, aneka selai, dll. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan empuk saat dikunyah.

Kue pukis memiliki identik warna kuning di bagian atas dan kecoklatan di bagian bawahnya. Dengan rasa kue pukis yang manis dan gurih, ternyata warna kue tersebut bisa digantikan dengan berbagai macam warna seperti coklat, merah, hijau, ataupun ungu. Khususnya warna ungu, selain menggunakan pewarna makanan, agar lebih komposisi makanannya lebih sempurna bisa menggunakan ubi ungu untuk pewarna alaminya.

Penasaran? Yuk, coba praktikkan membuat kue pukis ubi ungu dengan resep berikut ini!