Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Capcay Kuah Udang yang Gurih dan Segar, Dijamin Enak!
ilustrasi capcay kuah udang (instagram.com/susie.agung)
Siapa yang suka capcay? Makanan asal Tiongkok ini memang cukup populer di Indonesia serta sering menjadi menu masakan para ibu rumah tangga. Hal tersebut dikarenakan capcay punya banyak nutrisi yang terkandung di dalam masing-masing sayurannya.
Nah, bagi kamu yang bosan menyantap capcay yang itu-itu saja, berikut ini ada resep capcay kuah udang yang gurih dan segar. Menu yang satu ini tentu gak bakal bikin kamu keribetan, kok!
Bahan Capcay Kuah Udang
ilustrasi wortel (pexels.com/Hana Mara)
- 3 sdm minyak sayur
- 1 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram udang kupas
- 20 gram bawang bombay, cincang
- 100 gram wortel, potong-potong
- 100 gram jamur merang, belah dua
- 100 gram sawi putih, potong-potong
- 2 bongkol bokchoy, potong-potong
- 500 ml air
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Memasak Capcay Kuah Udang
Editorial Team
EditorIrwan Idris
Follow Us