6 Resep Tumisan Simpel dan Lezat, Cocok untuk Hidangan Sehari-Hari
Memasak menu makanan sehari-hari terkadang membuat kita bingung. Belum lagi, jika kita mempunyai kesibukan yang lain. Rasanya mau masak apapun gak cukup waktunya, tapi tetap ingin makan masakan rumah biar terjamin kebersihannya. Gimana, ya, solusinya?
Kamu bisa kok masak praktis gak buang-buang waktu dan energi terlalu banyak. Bahan makanan bisa kamu pilih dengan bahan yang terbaik. Selain itu, cara pembuatannya sangat mudah, kamu gak bakal kebingungan sama resepnya. Yaps, masak dengan cara tumis solusinya.
Kamu tahu, kan, masak dengan cara di tumis? Memasak dengan sedikit minyak dan suhu yang tinggi. Kamu perlu memotong-motong bahannya terlebih dahulu lalu ditumis diminyak yang panas.
Berikut 6 resep tumisan yang lezat dan mudah kamu praktekkan di rumah. Yuk, coba resep di bawah ini!
1.Resep tumis cumi cabai ijo
Bahan-bahan :
- 100 gr cumi asin
- Cabai hijau besar sesuai selera, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- ½ buah tomat, potong
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 papan petai
- Garam, terasi, saus tiram secukupnya
Cara membuat :
- Bersihkan dan potong-potong cumi kemudian rebus selama 10 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar dan tomat hingga harum. Tambahkan juga petai dan dimasak hingga ½ matang, lalu masukkan cumi.
- Beri garam, terasi dan saus tiram sesuai selera.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.