Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Telur Dadar dari Mancanegara, Serba Mudah dan Enak!
freepik.com/lifeforstock
Ada banyak sekali olahan telur yang terasa sangat komplit untuk dibahas. Telur sendiri banyak disajikan untuk lauk, terutama telur dadar atau disebut juga sebagai omelet.
Kamu mungkin sudah sangat familiar dengan telur dadar. Tapi tahukah kamu bahwa banyak sekali olahan telur dadar di dunia dengan berbagai keunikannya masing-masing?
Kalau kamu ingin masakan telur yang gak biasa tapi lezat dan mudah dibuat, intip kumpulan resep telur dadar dari mancanegara berikut ini.
1. Kuku sabzi (telur dadar herbal panggang ala iran)
ilustrasi kuku sabzi (richardocuisine.com)
Bahan:
- 6 butir telur
- 2 genggam daun kemangi
- 2 genggang daun ketumbar atau seledri
- 2 genggam daun peterseli
- 5 batang daun bawang
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 2 sdm minyak zaitun 1 sdm untuk olesan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 190°C.
- Cincang semua daun herbal, mulai dari kemangi, daun ketumbar, daun bawang hingga peterseli.
- Campurkan garam, kayu manis, jintan, lada, baking powder dan telur, aduk rata.
- Masukkan daun herbal cincang dan minyak zaitun ke dalam adonan telur, aduk merata.
- Oleskan minyak zaitun pada loyang kue berbentuk bundar atau bentuk yang diinginkan.
- Tuang adonan ke dalam loyang kue lalu panggak sekitar 20-25 menit hingga matang.
- Diamkan hingga agak dingin lalu keluarkan kuku sabzi dari loyang kue.
- Potong lalu sajikan.
2. Tamagoyaki (telur dadar gulung ala jepang)
Editorial Team
EditorAan Pranata
Follow Us