Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kreasi Kentang untuk Camilan, Mudah dan Praktis!
Ilustrasi kentang panggang (pexels.com/Enric Cruz López)
Kentang termasuk ke dalam jenis umbi-umbian yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Manfaat utamanya yakni menjadi sumber karbohidrat yang baik sebagai pengganti nasi, karena dapat membuat perut lebih kenyang saat mengonsumsinya.
Karena dapat mengenyangkan, kentang juga cocok disantap sebagai kudapan ringan, yang bisa mengganjal perut lebih lama. Seperti lima kreasi olahan kentang berikut yang masing-masingnya memiliki cita rasa gurih yang berbeda. Cocok buat disantap sebagai camilan, karena pembuatannya sangat praktis.
1. Potato pillows
ilustrasi kentang goreng (instagram.com/thelostchefff)
Bahan:
- 2 buah kentang besar
- 2 sdm tepung ketan
- 1 sdm tepung maizena
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Kupas kulit kentang. Kemudian rebus hingga matang selama sekitar 30 menit.
- Setelah matang, angkat dan masukkan kentang ke dalam air es sejenak.
- Lumatkan kentang hingga halus.
- Masukkan tepung ketan, tepung maizena, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Adonan kentang dipanjangin, lalu dipotong-potong sesuai ukuran. Kemudian ambil sepotong kentang untuk dipipihkan dengan garpu, dilanjut potongan kentang lainnya.
- Goreng kentang di minyak panas selama 5 menit. Angkat dan masukkan lagi ke minyak berbeda untuk dimasak hingga berwarna coklat keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan kentang untuk ngemil.
2. Pom pom potatoes
Editorial Team
EditorGebialya
Follow Us