Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Tips Bikin Kentang Mustofa yang Renyahnya Awet, Rendam Air Garam!
Kentang mustofa (instagram.com/evlinlee)
Intinya sih...
- Kentang mustofa enak dimakan dengan nasi putih atau sebagai camilan
- Rendam kentang dalam air garam atau kapur sirih agar tetap renyah saat digoreng
- Goreng dengan api kecil, aduk perlahan, dan keluarkan uap panas agar hasilnya renyah dan tidak lembek
Selain abon, kentang mustofa atau kering kentang sering jadi sering mengisi stok lauk di rumah. Rasanya pedas, manis, gurih dan teksturnya renyah. Kentang mustofa ini enak banget dimakan dengan nasi putih saja, lho. Bila dijadikan camilan pun juga enak.
Cara bikinnya cukup mudah tapi ada beberapa tips yang perlu diperhatikan supaya hasilnya renyah. Karena camilan ini mudah melempem kalau ada kesalahan dalam pembuatannya. Yuk, simak semua tipsnya
Editorial Team
EditorIrwan Idris
Follow Us