Jangan biarkan sisa daging panggang atau daging barbeque terbuang sia-sia. Dengan sedikit kreativitas kamu bisa mengubah sisa daging panggang menjadi hidangan yang lezat cukup dengan bahan masakan yang ada di rumah.
Sebelum itu, kelompokkan sisa daging panggang sesuai dengan jenisnya kemudian bungkus dengan aluminium foil. Segera masukkan ke dalam lemari es, daging panggang bisa tahan selama 4 hari di chiller dan tahan selama satu bulan jika disimpan dalam freezer. Jika ingin mengolahnya, jangan lupa panaskan daging terlebih dahulu menggunakan wajan atau microwave.
Ada banyak cara untuk mengolah sisa daging barbeque menjadi hidangan yang lezat. Kali ini IDNTimes merangkum 10 kreasi makanan dari sisa daging BBQ, baik daging ayam, udang, atau sapi. Olahan berikut ini bisa jadi ide makanan yang lezat dan praktis.