Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Dendeng Sapi 5 Langkah, Cocok buat Stok Lauk
ilustrasi dendeng sapi (instagram.com/melaniisiagian)
Mungkin kamu punya stok daging sapi di freezer tapi bingung mau dibikin masakan apa. Wajar, sebab masak daging sapi cenderung makan waktu dan banyak bumbu. Buat kamu yang butuh ide, mending stok daging sapi diolah jadi dendeng saja.
Dendeng sapi punya kombinasi bumbu yang gak terlalu rumit, yang umumnya ada di setiap dapur. Keunikan rasa di olahan lauk ini terletak pada rasa pedasnya.
Penasaran mau buat? Simak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini.
1. Persiapkan bahan-bahannya
ilustrasi daging sapi (unsplash.com/@shootdelicious)
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 kg daging sapi
- 400 gram cabe merah
- 10 cabe rawit
- 10 cabe cablak
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah tomat ukuran sedang
- 3 lembar daun salam
- 3 sdt asam jawa
- 3 sdm gula merah
- 1 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
- Secukupnya penyedap rasa
- 100 ml air rebusan daging/ kaldu
- Minyak secukupnya
2. Potong dan rebus daging
Editorial Team
Editorsenja sandera
Follow Us