7 Menu Street Food Simpel yang Bisa Kamu Bikin di Rumah, Coba Yuk!
Street food alias jajanan kaki lima memang punya tempat khusus di hati banyak orang. Rasanya yang khas, harganya yang bersahabat, dan suasana makannya yang santai bikin makanan ini selalu dirindukan. Tapi gak harus selalu beli di luar, karena banyak menu street food yang ternyata gampang banget dibikin sendiri di rumah.
Selain lebih hemat, bikin street food di rumah juga bisa jadi aktivitas seru bareng keluarga. Kamu bisa atur sendiri porsinya, pilih bahan yang lebih sehat, dan eksplor kreasi rasa sesuai selera. Modalnya juga gak besar, cukup bahan dapur sehari-hari dan sedikit kreativitas.
Nah, buat kamu yang kangen jajanan kaki lima tapi pengin bikin sendiri di rumah, ini dia tujuh menu street food simpel yang bisa kamu coba. Enak, gampang, dan pastinya bikin nagih!
1. Cireng isi yang kriuk di luar, lumer di dalam
Cireng alias aci digoreng emang selalu jadi primadona. Tapi biar beda, kamu bisa bikin versi isiannya. Isian bisa pakai keju, ayam suwir pedas, sosis, atau oncom. Adonan dasarnya cukup dari tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan air panas.
Kunci kriuknya ada di teknik goreng: pastikan minyak benar-benar panas sebelum masukin cireng. Goreng sampai bagian luarnya garing, tapi dalamnya tetap kenyal. Cireng isi ini cocok banget disajikan bareng sambal rujak atau saus cocolan pedas manis buatan sendiri.